藝點新聞William編輯整理
蝸牛是法國料理中的經典菜色深受老饕喜愛，而時值12月份即將迎來聖誕佳節及新年慶祝，蝸牛的銷售量將開始上漲，不過最近法國北部一家為高級餐廳供貨的農場傳出被盜，貨架和冰箱裡的蝸牛產品幾乎全部被偷光，估計損失高達9 萬歐元，農場經理坦言：「商店裡一整批成品被偷走，我的實驗室也有材料被偷，那是我們年底的庫存，幸好儲備的金額足以讓我們安心度過假期。」
▲法國蝸牛料理是佳節節慶的經典菜色 (圖/Unsplash_Cathrine Skovly)
根據外媒報導，竊賊在當地時間週一的凌晨闖入農場，切斷了邊界圍欄，然後闖入農場建築物，並偷走了所有新鮮和冷凍的蝸牛庫存，而農場發出聲明表示：「這次事件令人震驚、難以理解，對整個團隊來說是一個嚴重的打擊，我們正在盡最大努力補充庫存，以滿足大家在假期期間的需求。」
據說該農場曾供貨給位於法國蘭斯，包含米其林星級餐廳 Les Crayères 在內等多家餐廳、熟食店以及私人客戶。
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