【今傳媒/記者李祖東報導】
114 年高雄大樹苦瓜節於 12 月 13 日至 14 日 在高雄市大樹區 姑山倉庫文化產業休閒園區 熱鬧登場，活動現場人潮絡繹不絕，展現大樹農業的活力與魅力。活動吸引中央、市府及地方多位貴賓出席，共同為在地農業與特色農產行銷站台。
高雄市政府副秘書長 王宏榮 親臨現場，並 代表陳其邁市長致詞表示，大樹區以「大樹三寶—鳳梨、玉荷包、苦瓜」聞名全台，市府長期支持農業升級與品牌推廣，每年透過 5 月鳳荔節、12 月苦瓜節 的農特產發表活動，協助農民拓展通路，讓優質農產品被更多民眾看見。
立法委員 許智傑 表示，大樹白玉苦瓜品質穩定、風味細緻，是極具市場競爭力的農產品，透過苦瓜節活動不僅提升產品能見度，也成功結合食農教育與觀光，期盼持續爭取中央資源，協助農民強化行銷與產業發展。
立法委員 林岱樺 表示，大樹苦瓜節結合農特產展售、美食體驗與親子互動活動，是推動地方經濟與農業品牌的重要平台，也讓民眾親身感受「產地即餐桌」的安心與價值，未來將持續支持在地農業政策與活動推廣。
立法委員 邱議瑩 則肯定大樹白玉苦瓜推廣已邁入 第五年，不論外型、口感或品質皆深獲消費者肯定，是 全台最好、最好吃也最漂亮的苦瓜之一，呼籲全台民眾把握產季到大樹選購，以實際行動支持農民。
本次活動規劃內容豐富多元，包含 農特產推廣展售、美食市集、闖關活動、苦瓜料理 DIY 體驗，並特別準備 限量千人份「苦瓜鳳梨雞湯」 供民眾免費品嘗，讓民眾在品味中認識大樹苦瓜的獨特風味。
此外，活動現場同步舉辦 苦瓜評鑑活動，由專業評審依外觀、品質與口感進行評比，展現大樹白玉苦瓜的優異品質；開幕並以別具創意的 「射苦瓜啟動儀式」 正式揭開活動序幕，象徵大樹苦瓜產業蓬勃發展、邁向新里程碑，現場氣氛熱烈。
另舉辦的 苦瓜料理比賽 成為活動一大焦點，吸引 20 組 參賽者報名，參賽者發揮創意翻轉苦瓜印象，賽事取 前三名及兩名人氣獎，現場歡呼聲不斷，氣氛熱絡。
主辦單位表示，透過苦瓜節活動，期望持續提升 大樹白玉苦瓜 的品牌形象，誠摯邀請全台民眾走進大樹、到姑山倉庫品嘗白玉苦瓜，支持在地農業，感受高雄農產的豐富魅力。
