2025大寮紅豆花田季13日在高雄捷運大寮站1號出口前廣場熱鬧開幕,吸引大批民眾湧入,現場氣氛熱絡。高雄市長陳其邁出席活動時表示,大寮紅豆以香甜口感、皮薄細緻聞名,富含膳食纖維與葉酸,兼具營養與健康,是深受消費者喜愛的優質農產,品質更是獨步全台。他也邀請市民把握週末好天氣,搭乘捷運即可直達大寮,走訪前庄、永芳社區紅豆花田,闔家同遊、拍照打卡,順道品嚐道地紅豆美食。
↑圖說:陳其邁出席2025大寮紅豆花田季,與現場熱情民眾合影,品嘗在地紅豆美食。(圖片來源:高雄市政府提供)
陳其邁指出,大寮紅豆不僅適合製作冰品、紅豆餅等各式甜點,過去更常作為伴手禮致贈總統府、行政院及中央各部會,成功為高雄農產打開知名度。今年活動進一步與百年漢餅品牌舊振南攜手合作,推出「紅蜜紅豆費南雪」,透過跨界合作為在地農產創造更多元的加值應用。
活動現場規劃豐富內容,包括在地小農特色市集、DIY手作體驗及親子遊樂設施,人氣活動「紅豆餅大Fun送」只要穿搭紅色元素即可兌換紅豆餅,首日便吸引民眾大排長龍。同時,與舊振南漢餅文化館合作推出的期間限定甜點「紅蜜紅豆費南雪」,選用大寮紅豆製成紅蜜餡,結合焦化奶油與杏仁粉香氣,層次細緻,讓民眾在漫步花田之餘,也能細細品味在地好滋味。
↑圖說:大寮紅豆品質獨步全台,口感香甜、皮薄細緻,陳其邁邀請市民朋友闔家扶老攜幼,一同到大寮欣賞紅豆花田,感受大寮豐厚農業底蘊與獨特魅力。(圖片來源:高雄市政府提供)
大寮區公所表示,今年活動以紅豆產業為主軸,融合花田景觀、農村體驗、親子互動及文化導覽,展現「紅豆有甜~大寮有你」的溫馨意象;並首度推出紅豆主題宣傳車,未來將巡迴各地活動,持續推廣大寮優質農特產品,期盼讓更多民眾走進大寮、認識大寮,感受地方農業的深厚底蘊與獨特魅力。
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