不除草的茶園，竟然能幫助土地吸碳並提升茶葉品質。新生永續顧問股份公司提出的《以草生栽培法提升有機友善茶園土壤碳匯》，已於2025年11月26日通過環境部審定，成為台灣第一套專為有機與友善茶園設計的農業碳匯制度。這項創新方法不僅讓茶園成為「吸碳幫手」，更為減緩氣候變遷提供了科學且可行的解方。
這套制度基於新生永續顧問在拉拉山茶園長達十年的實驗成果，採取「不除草、不施肥、不灌溉」的方式，讓草自然生長以維持生態平衡。實驗結果顯示，八年內茶葉總產量不減反增約三成，每年仍持續成長。新生永續顧問總經理劉承哲表示，這代表茶園不再只是生產茶葉，而是能透過土壤有機碳的累積，成為吸收二氧化碳的永續資源。研究指出，每公頃茶園每年平均可增加約0.5公噸的土壤有機碳，讓茶園從碳排放來源轉化為重要的氣候行動資產。
草生栽培法的四大特色讓小農也能輕鬆參與碳減量。制度設計以《有機農業促進法》為基礎，確保農法一致且操作簡單；直接量測土壤樣本，每五年一次，用數據說話；最低參與門檻僅需0.1公頃，適合合作社與產地聯盟；計算方式清晰透明，讓成果具公信力。這些創新設計不僅貼近台灣茶農需求，也讓更多小農能加入永續農業行列。
草生栽培法的實踐成果吸引了企業的投入，國泰人壽已協助坪林茶農導入該技術，並透過永續茶品牌「Talent Green」呈現相關成果。台灣拜耳也將草生栽培技術應用於草莓種植，並與長榮航空合作扶植屏東果園轉型，讓作物存活率大幅提升，助農場邁向國際永續標準。
目前，這套方法已正式開放申請，企業、地方政府與農民團體均可依規定申請自願減量專案，將茶園納入碳管理。這項制度不僅展現台灣農業結合氣候科學的創新能力，也讓茶園成為全球氣候行動的一部分。
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