三好盃咖啡沖煮賽暨佛光好事集登場 近百選手齊聚競技展現台灣精品咖啡實力
【記者 王苡蘋╱高雄 報導】2026第二屆「三好盃咖啡沖煮賽暨佛光好事集─啡揚高屏・香聚三好」將於2月27日至3月1日盛大舉行,集結社會組與學生組共92名咖啡好手同場競技,並結合公益市集、講座與展演活動,打造一場融合產業、文化與心靈美學的咖啡盛會。主辦單位表示,本屆賽事評審陣容堅強、參賽者實力整齊,被視為南台灣年度指標級咖啡賽事。
▲三好盃咖啡沖煮賽法寶堂會場昨天佈置完成,非常高雅。
本屆賽事主審由劉千如擔任,其任職於農業部茶及飲料作物改良場,並曾獲WCE世界盃咖啡烘豆大賽台灣選拔賽冠軍;技術評審長由吳原炳出任,賽事總監則為陳貫臺,多位國內重要咖啡賽事評審亦共同參與,顯示活動專業度與公信力。
比賽採三輪制淘汰賽,社會組與學生組分兩日進行,選手須在風味表現、萃取技術與整體穩定度上全面比拚。今年更首度增設「三好獎」,由法師評選選手對「做好事、說好話、存好心」理念的理解與展現,使賽事不僅比拼技藝,更延伸至人文精神層面。
▲這次活動推出的限量聯名咖啡禮盒,很受歡迎。
除競賽外,「佛光好事集」同步於活動期間登場,邀集高雄與屏東優質咖啡農與合作社設攤,展示南台灣咖啡產業實力。現場規劃闖關互動、風味導覽、小農故事分享及街頭藝人演出,並安排專題講座解析咖啡風味與品飲文化,提升民眾對精品咖啡的認識。
▲好事集舞台上的佈置很搶眼。
主辦單位指出,高屏地區為台灣重要咖啡產區之一,屏東種植面積逾237公頃,高雄亦近80公頃,主要分布於山區原鄉地帶,具備海拔、氣候與土壤優勢,品質表現亮眼。透過賽事與市集雙軌並行,不僅提供專業交流平台,也讓民眾能從一杯咖啡認識土地故事,進一步推動地方品牌走向國際。
主辦單位強調,此次活動以「生活即佛法」為核心理念,希望透過咖啡香氣串連善念與文化,讓參與者在品飲之餘,也能感受人文關懷與心靈沉澱,打造兼具產業價值與公益精神的年度特色盛事。(圖╱人間社 提供)
