【記者 吳瑞興／嘉義縣 報導】為慶祝一年一度的農民節，太保市農會將於115年3月14日上午9時30分至12時舉辦農民節慶祝活動，並結合農業部農糧署推動之米糧計畫，透過多元展售及米食DIY體驗，推廣國產米食文化，邀請民眾一同認識優質米糧、支持在地農業。
太保市農會總幹事黃靜玉表示，近年來國人飲食型態改變，米飯消費量逐漸下降，希望透過本次活動，藉由農產品展售攤位與米糧DIY體驗，讓民眾在輕鬆有趣的互動過程中，學習如何選購優質米糧、認識米食營養價值，進一步提升國人對米食文化的認同與支持。
活動現場除設置有機米及產銷履歷農產品展售區外，也規劃米穀粉鬆餅、米紙地瓜餡餅、手作麻糬等米食DIY體驗，讓民眾親身感受米食多元應用，了解米穀雜糧在日常飲食中的重要性。同時透過食農教育與互動遊戲，傳遞均衡飲食及「吃在地、食當季」的理念。
太保市農會表示，希望透過農民節活動，不僅向辛勤耕耘的農民致敬，也讓更多民眾認識在地農產品與米糧文化，促進地產地消，支持農業永續發展，誠摯邀請民眾踴躍參與，共同感受米食的魅力與農村的熱情。
圖：慶祝一年一度的農民節，太保市農會將於115年3月14日上午9時30分至12時舉辦農民節慶祝活動，並結合農業部農糧署推動之米糧計畫，透過多元展售及米食DIY體驗，推廣國產米食文化，邀請民眾一同認識優質米糧、支持在地農業。（照片太保市農會提供）
