CNEWS匯流新聞網記者謝東明、李衣綸／台北報導
八方雲集（2753）受惠農曆春節假期結束後，消費者外食頻率明顯回升，加上3月開學季，帶動商辦與學區門市來客回流，3月合併營收8.1億元、年增7.06%，月增22.43%，單月營收創集團歷史新高。八方雲集表示，累計2026年首季合併營收22.63億元，較2025年同期21.77億元成長了3.93%，為歷年首季新高紀錄。也是集團上市以來單季次高紀錄，僅次於2025年第4季的23.04億元，單月與季度營收，雙雙寫下亮眼里程碑。
八方雲集表示，3月份業績強勢，來自需求面與供給面的雙重驅動。需求面上，農曆春節結束後，外食需求集中釋放，消費者外出用餐頻率明顯回升，學區與商辦周邊門市人流顯著增加，鍋貼、水餃、金牌牛肉麵等主力熱食商品銷售，同步走揚；供給面上，3月份為完整31天，而且全月無國定假日或連續假期，門市得以維持穩定全天候營運，有效累積整月業績動能。
更值得關注的是，展店規模帶來的乘數效果：對比2025年3月底，台灣八方雲集品牌門市，當時為1018家，而在2026年3月時已成長至1040家；梁社漢排骨品牌，也從2025年3月的231家，擴張至2026年3月的250家，兩大主力品牌淨增門市合計逾40家。
八方雲集表示，在連鎖餐飲商業模式中，每一家新門市的穩定營運，均能直接給集團最持續性的營收貢獻，門店擴張所形成的規模經濟效益，正是集團年增動能，持續穩健的結構性支撐，也是投資人評估長期獲利能力的關鍵指標。
八方雲集表示，集團旗下八方雲集與梁社漢排骨雙品牌，3月份同步推出「美國USDA CHOICE等級帶骨牛小排飯麵」系列，為集團有史以來首次跨入高單價旗艦商品區間，以USDA CHOICE等級的美國帶骨牛小排為主角，在食材標準與品項規格上，均屬前所未有的創新嘗試。推出後在市場上引發高度話題討論，更有助於品牌觸及過去較少經營的高價格帶消費族群，展現品牌向上經營、拓展新價格帶消費市場的積極企圖心。
展望2026年第2季，八方雲集表示，端午節前後，消費者習慣以肉粽祭祀與家庭聚食，傳統節慶飲食文化，可能使部分外食需求暫時移轉，集團將密切觀察節慶期間消費行為變化，以穩健因應季節性波動。美國市場方面，德州、加州等地展店計畫，持續穩健推進，海外市場的規模化布局，將持續挹注集團中長期成長動能。
照片來源：CNEWS匯流新聞網資料照片
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