混凝土的內裝、木頭與金屬搭配、明亮簡約的工業設計風格，這裡是麥當勞，你相信嗎？當你走進這裡，看見的不再是搶眼的紅色與黃色，你是不是會懷疑自己走錯了？
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速食的世界已經不再是人們所追求的，所謂的生活中的美好，儘管品牌形象被打造得完美動人，但人們對於「速食」兩字的期待也似乎與「生活風尚」有著相當的距離，於是速食品牌開始提供更多選擇給大眾，猶記得不久前摩斯才剛剛在東京開設了「大人吃的摩斯漢堡」MOS CLASSIC，便是摩斯漢堡，麥當勞也在近日於香港設立了麥當勞全新概念店：McDonald's Next，除了慶祝四十周年，更希望能替品牌帶來新的氣象。
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這間全新概念店位於香港金鐘站，首先能很明顯地發現特別之處的，絕對就是裝潢。由Landini Associates 所規劃設計的麥當勞內裝，將一向繽紛的麥當勞，變成以灰色牆面為主色調的簡約風格，加上透明開放式的廚房，將現代的極簡風格帶入了麥當勞中。除了裝潢之外，自動點餐機的設置，不僅可以自己完成點餐，還可以自己選搭配料。而開放式廚房更讓人們在食安風暴下，吃得安心。在這間McDonald's Next 裡，最重要的自然就是餐點了，為了讓速食也能同時與健康並俱，沙拉吧有19款食材可挑選，讓人們在吃速食時也可以大聲地說：這很健康！在McDonald's Next還有許多新增的服務，例如晚上6點後，還提供了送餐服務，立食區能讓坐了一整天的上班族，站著用餐，更有現代人絕對需要的充電區域，而這個充電區域不僅提供有線充電，還同時提供了無線充電，讓人們在麥當勞能擁有更多選擇！
這間全球首間概念店，目前在香港當然受到許多人的關注，更有許多人搶著想要去嘗試，離台灣不遠的香港有了這間有趣的麥當勞，是不是也會讓你想要去嘗試看看呢？
Text / Irene Hsu
via / Dezeen、Landini Associates
這間全新概念店位於香港金鐘站，首先能很明顯地發現特別之處的，絕對就是裝潢。
由Landini Associates 所規劃設計的麥當勞內裝，將一向繽紛的麥當勞，變成以灰色牆面為主色調的簡約風格
加上透明開放式的廚房，將現代的極簡風格帶入了麥當勞中。
除了裝潢之外，自動點餐機的設置，不僅可以自己完成點餐，還可以自己選搭配料。
而開放式廚房更讓人們在食安風暴下，吃得安心。
在這間McDonald's Next 裡，最重要的自然就是餐點了
為了讓速食也能同時與健康並俱，沙拉吧有19款食材可挑選，讓人們在吃速食時也可以大聲地說：這很健康！
在McDonald's Next還有許多新增的服務，例如晚上6點後，還提供了送餐服務
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