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深入花蓮:遊山看海的和風之旅

花蓮微涼的風裡面,有山味、有海味、還有日式古蹟的禪悅!俯瞰完港口美景,到日式慶修寺祈願,接著征服鬼斧神工的太魯閣峽谷;最後當然不能忘記非吃不可的炸蛋蔥油餅。踏過充滿歷史的土地、嚐在地特色小吃,現在跟著Triper旅行者網站完成最精彩的花蓮行。


松園別館(圖:花蓮觀光資訊網)/吉安慶修院(圖:吉安慶修院官網)/手水舍(圖:花蓮觀光資訊網)
 
 
日式和風古蹟:松園別館、吉安慶修院
頂著晴朗藍天,造訪曾是日據兵事部的松園別館,園內有大片松林,和豎立百年的老樹。往山下望去可見港口景緻,蔚藍的海與清澈的天連成一線,好不愜意!下一站來到和松園別館一樣是日式古蹟的慶修院,過去這裡是日本人的宗教信仰中心。在手水舍潔淨身心後參拜神寺,以繪馬或風鈴寫下心願,向神社進行祈福。

鬼斧神工之作:太魯閣國家公園
緊跟著Vangoer一路到三面環山的太魯閣峽谷,谷內有許多例如斷崖、峭壁、曲折的山洞隧道等,大小溪流及瀑布也相當多,其峽谷之美被列台灣八景之一。經過全長兩公里的九曲洞隧道,路徑緊依高山深壑,向下看去就是湍急的溪流。踩踏在鬼斧神工的自然作品上,心底一面湧上驚心動魄,也一邊湧上萬分感動。


太魯閣國家公園(圖:太魯閣國家公園管理處網站)
 
花蓮名產美食:炸蛋蔥油餅、花蓮芋薯
回到花蓮市區,尋找被評為「到花蓮非吃不可」的炸蛋蔥油餅。沾上特製醬料後咬下香酥有勁的餅皮,半熟蛋黃徑而流出;就是一份簡單又令人懷念的美味。

離開好山好水的花蓮之前,一定要帶回家的伴手禮就是芋薯製作的傳統點心。將番薯及芋頭蒸熟、去皮、搗泥後進行烘焙,每一口都是花蓮在地的香氛與細膩。


炸蛋蔥油餅(圖:花蓮觀光資訊網)/花蓮芋薯名產(圖:洄瀾薯道網站)



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