首頁 養生食譜 25歲後膠原蛋白迅速流失...延緩衰老的秘密武器!只要這一碗,「美白、抗衰、除皺」三種效果一次滿足!

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25歲後膠原蛋白迅速流失...延緩衰老的秘密武器!只要這一碗,「美白、抗衰、除皺」三種效果一次滿足!

繪虹/永盈出版
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25歲後膠原蛋白迅速流失...延緩衰老的秘密武器!只要這一碗,「美白、抗衰、除皺」三種效果一次滿足!

抗衰袪皺

皮膚能夠保持光澤與彈性,主要是靠皮膚內眾多膠原蛋白形成的支架。臉部出現皺紋是人體衰老的一個表現。25歲以後,隨著年齡的增長,人體的各個器官會逐漸老化,皮膚也開始變粗、變薄、變乾燥、缺乏彈性,因而出現皺紋。透過適當的飲食調理,能夠延緩身體器官的老化,使得皮膚皺紋減少。

 

美容飲食要點

  • 多吃一些大豆製品,如豆腐、豆漿等。
  • 多吃富含維生素C、維生素E、鋅、硒的食物,如植物油、新鮮蔬菜和水果類,還有貝類、蛋類、堅果類等。這類營養素屬於抗氧化劑,可以有效地阻止皮下脂肪氧化,預防皮膚老化、乾燥。
  • 多吃含維生素A、維生素B群及微量元素鐵、銅的食物,如紅蘿蔔、青江菜、南瓜、玉米、地瓜、牡蠣、豬血、奶類、魚油等,以增強皮膚的柔韌性。
  • 多喝水,每天至少喝1.5∼2公升的溫開水。

不宜

  • 油炸、燒烤、油膩食物。
  • 甜食、高熱量食物。
  • 抽菸、飲酒。

 

(牛奶杏仁燉銀耳。圖片來源:繪虹出版提供)

 

牛奶杏仁燉銀耳

▏食材▏脫脂牛奶250毫升,杏仁20克,銀耳10克。

▏做法▏

  1. 將杏仁洗淨,加水燉10分鐘。
  2. 將銀耳洗淨用水泡軟。
  3. 將杏仁、銀耳放入鍋中,再加適量水,以大火煮滾,轉小火,加入脫脂牛奶煮10鐘即可。

 

TIPS

杏仁自古就是公認的美容聖品,具有消除自由基、抗衰老的功效;銀耳的膠質,能使肌膚滋潤光滑、富有彈性,兩者共用,加上具有美容效果的牛奶,常喝能使女性保持年輕亮麗的容顏。

 

本文摘自繪虹企業《13億人都在吃的對症養生湯粥

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