銀耳燕窩成分相似 平價補品不傷荷包

銀耳燕窩成分相似 平價補品不傷荷包

台灣好新聞 2017-01-24 00:00

記者陳駱宜宏/新竹報導

燕窩白木耳傻傻分不清楚,其實左邊的是燕窩,右邊的是白木耳,燉煮過後,白色透明口感Q彈的燕窩與白木耳吃起來真的很相似,中醫師也告訴大家,其實以中醫觀點白木耳與燕窩有某部分的功效也很相近。


白木耳與燕窩相比,價格差了無數倍,但是雖然白木耳營養成分不低,中醫師也提醒大家,購買時還是有許多方面需要注意。


中醫師提醒大家,每天最好不要食用超過三公克重的乾白木耳,容易水腫或是手腳冰冷的民眾也不要食用太多,食補雖然養身,但也需要適量,才能吃的開心,又兼顧健康。

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