超詳細！製作副食品之前，「容易過敏的食物清單」看這邊，小心還有隱藏性過敏食物！

樂樂連續幾天都嗯出硬硬的便便，除了把ㄋㄟㄋㄟ泡濃一點之外，也讓樂樂吃了木瓜和地瓜。

趁著這一天要去醫院打B肝和五合一，詢問小兒科醫生關於硬便便的問題。
可樂媽私底下也趕緊上網爬文，發現原來便秘也是過敏的症狀之一。
添加副食品雖是進入成長很重要的階段，不過食物可真的不能亂吃呀！ 

可樂媽發現，樂樂從出生就常常喜歡在大人肩膀上或枕頭上磨臉。
詢問過專業的中醫師（韋睿宏醫師），醫師認為是鼻子過敏，鼻子會癢不會抓，只好用磨的。
天啊！樂樂果真遺傳爸媽的鼻子過敏啦！很擔心樂樂的過敏體質容易誘發其他疾病，所以添加副食品可得更加小心謹慎。 
 
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過敏症狀包括：流鼻水、鼻塞、打噴嚏、腹瀉、、便秘、氣喘、鼻竇炎、喉嚨痛、黑眼圈、頭痛、皮膚癢、起疹子、異位性皮膚炎。

添加副食品，應一次讓寶寶吃一種新食物，一種食物試三天，且從少量開始，觀察4-7天後，沒有出現過敏反應，再餵食下一種新食物。

當單一食物都嚐試過後，再將多種食物混在一起食用。

●較不易過敏的食物：

1.水果類：芭樂、蘋果、梨子、木瓜、葡萄、棗子、酪梨、小紅莓、杏桃。
（建議可以加熱再食用，可以『低過敏原化』）

2.蔬菜類：地瓜、萵苣、高麗菜、莧菜、地瓜葉、青江菜、空心菜、胡蘿蔔、花椰菜、甜菜。

3.五穀類：米類。（包含米精）

4.肉類：羊肉、雞肉、火雞。

●高過敏食品（建議一歲或一算半以後再添加）：

1.奶蛋類：羊奶、牛奶、起司、蛋、乳製品

2.肉類：鴨肉、牛肉、豬肉。

3.海產類：有殼海鮮（包含鮑魚、牡蠣、九孔、蟹、蛤、貝類、蝦等）、鮭魚、魷魚、鱈魚、鰻魚、魚翅、鮪魚、海帶。

4.五穀類：芝麻、麥麩、玉米、小麥。（包含麥精）

5.堅果類：可可豆、花生、栗子、葵花子、杏仁、核桃、腰果…等。

6.豆類：花豆、黃豆、毛豆、綠豆、大豆、黑豆。

7.蔬菜類：蘆筍、竹筍、芋頭、蕃茄、芹菜、茄子、豌豆、蘑菇、香菇、芥菜、四季豆、殘留農藥的蔬菜。

8.水果類：香蕉、柑橘類（柳橙、橘子、葡萄柚等）、橄欖、鳳梨、奇異果、草莓、芒果、椰子、哈密瓜。

9.其他類：胡椒、蜂蜜、酵母、咖啡、香草、茶、醬油、含酒精飲料。

10.其他隱藏性食物：

‧奶蛋類隱藏來源：麵包、各式糕點、布丁、濃湯、餅乾、蛋糕、冰淇淋、焗烤、可可飲品、含奶油的食物、肉汁及一些醬汁…等。

‧海帶的隱藏來源：昆布醬油、日式高湯、海帶醬、海帶粉。

‧綠豆的隱藏來源：綠豆糕、八寶粥、冬粉。

‧花生的隱藏來源：割包、豬血糕、貢糖、八寶湯。

‧小麥的隱藏來源：義大利麵、麵包、包子、饅頭、麵條。

‧黃豆的隱藏來源：豆腐、豆乾、豆奶、豆漿、豆花、等。

在陳俊旭『吃錯了，當然會生病！』一書則作如下建議，僅供參考：

●兒童食物過敏引發的各種症狀：

☆鼻竇炎、喉嚨痛、常感冒、黑眼圈、頭痛、皮膚癢、起疹子、便秘、腹瀉、疲倦、異位性皮膚炎、流眼淚、學習不專心。

在陳俊旭『過敏，原來可以根治！』一書提到的台灣十大慢性過敏原：
第一名：牛奶
第二名：蛋
第三名：小麥
第四名：黃豆
第五名：花生及堅果類
第六名：玉米
第七名：魚和甲殼類海產
第八名：鳳梨
第九名：酵母
第十名：葡萄柚
（資料來源：2006年歐忠儒統計633人）
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在『最新斷奶食物全書』裡，標示的過敏食物如下：
☆蛋、小麥、蕎麥、乳製品、大豆、明膠、山藥
☆魚貝類：鯖魚、鮭魚、烏賊、蝦、蟹、鮭魚卵、鮑魚
☆肉類：牛肉、雞肉、豬肉
☆水果：奇異果、橘子、桃子、蘋果、香蕉
☆堅果類：花生、核桃

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