寶寶學吃飯訓練有訣竅
1 歲半前是最好的訓練時機
地點：坐在餐椅上（放在餐桌旁的固定位置）
從寶寶滿 4 ～ 6 個月開始接觸副食品，就可以幫他準備專屬的嬰兒餐椅，放置在餐桌旁，除了讓他們習慣在固定的位置進食，也為了以後跟家人一起進食做準備。
準備工具：幼兒餐具、圍兜
餵副食的湯匙最好不要以大人的代替，因為寶寶使用的湯匙比較淺，食物容易進入嘴裡，但是當他們開始練習自己進食的時候，可以換深一點的幼兒湯匙，比較容易挖到食物，即使灑掉一些也還有一些在，不致太挫折。
湯匙
食具挑選材質安全耐用（摔不破也咬不壞）、寶寶好抓握的就好。
嬰兒湯匙
幼兒湯匙
碗
嬰兒吸盤碗
選擇可以吸附在桌面上的那種小碗最好。
杯
嬰兒訓練杯
訓練杯可能需要嘗試兩、三款，找出一款適合的。
圍兜
幼兒防漏圍兜
方便清洗、可以兜住漏掉食物的圍兜也是媽咪不可少的好幫手。
環境：避免易分心事物
剛開始練習吃副食的時候，最好環境單純一些，只有媽媽、寶寶兩人就好，因為他們很容易分心，如果電視開著、小狗在餐桌下穿梭‧‧‧‧‧，一定會受到影響。等到餵食順利以後，再讓他跟大人一起進餐。「用湯匙吃飯」聽起來是輕而易舉的事情，但小嬰兒想要做到握緊湯匙、舀起食物、穩定移動到嘴巴面前、放入口中這一連串的動作，卻需要由簡單至複雜逐步去學習。家長可參考以下的步驟：
兒科醫師有話說
寶寶逐漸學會用手指抓東西吃也跟他們的抓握能力發展有關，爸媽可以觀察他們的抓握方式再提供適當的食物。
7 ～ 8 個月大時，抓握是用多個手指，太小的東西抓不起來，也容易一抓一把，所以不適合給零散的小粒食物。
9 ～ 10 個月以後，抓握比較細膩，會用拇指和食指嘗試把小東西捏起來，剛開始是用拇指尖和食指側面夾起，食物粒稍大一點會比較好抓。
接著很快就進步到用拇指、食指尖準確的捏起小東西了，11 ～ 12 個月左右捏起小顆粒的食物對他們已經不是難事。
我讓寶寶用湯匙自己吃，可是他捨湯匙不用，都用手抓，搞得到處都是，我應該繼續嗎？
最好不要一下子就把碗、湯匙、食物全交給孩子，可以嘗試一步步來：
步驟 1
媽媽餵寶寶吃飯的時候，可以給他自己的湯匙讓他玩，兩人手裡都握著一樣的東西，他很快就知道湯匙是做什麼用的。
步驟２
一旦他會把它送入嘴裡，就可以握著他拿著湯匙的小手，伸入碗裡挖一點點食物，然後幫著他送進嘴裡。
步驟３
多練習幾次之後再給他小碗，放少量食物在裡面，同樣的握住他的小手，用湯匙舀了食物送進嘴裡，吃完了再給他少量。
步驟４
寶寶一邊練習，媽媽一邊餵食，逐漸地，他吃進的食物愈來愈多，媽媽才放手讓他自己吃。
至於進食時的髒亂，恐怕是必經的過程，大致上要到 2 歲，甚至 2 歲半，孩子才會吃得比較有效率。其實玩食物的時候也是在探索食物的形狀和質地，有助於他們接受各種不同的食物，不見得都是不好的。爸媽可以溫和、堅定地提醒他們多用湯匙、少動手，或幫他們把亂丟的食具放回原處；如果他們根本意在玩耍，沒有食慾，乾脆停止這頓進食，抱離餐椅，等下一頓再說。
【橙實文化】授權轉載原文出處【資深兒科醫師開講：０～２歲寶貝的飲食全攻略】
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