「戀」咖啡禮盒亮相，中秋送禮新選擇 嚴選衣索比亞耶加雪菲與印尼亞齊迦佑雙產區，以兩地風土釀造專屬中秋的香氣記憶
中秋節將至，這不僅是一年中最具意義的闔家團圓時刻，人們在月下共賞明月、分享佳餚之外，送上一份用心挑選的禮物，更是表達情誼的重要儀式。傳統上，中秋以月餅為主要禮品，但隨著飲食型態改變，現代人更渴望健康、
烘焙職人必看！肯迪雅攜手品牌大使陳偉倫，發酵奶油 82% 奢華登場，點亮你的冬日聖誕甜點
烘焙職人必看！解鎖冬日聖誕甜點的醇厚秘境品牌大使陳偉倫師傅揭秘法式純淨乳香感受冬日的暖陽灑落的浪漫，聽見聖誕鈴聲輕響的清脆肯迪雅專業高品質乳源，點亮你甜點的靈魂光芒100%法國牛奶100%法國
從酸香清新到濃郁果香，Adamance艾達曼果泥 精準演繹甜點風味的每一刻
開元食品攜手韓國甜點大師尹恩英主廚，奏響法式甜點美學「果漾味蕾交響曲」尹主廚表示：「艾達曼100%純果泥、無添加糖、保留水果原汁原味的特色，讓風味掌控權到師傅手上，可以更精準設計食譜結構。」
不只手搖！日日裝茶攜手開元食品，推出開心果奶蓋、蜜桃春茶等獨家特調，搶攻夏日商機
日日裝茶手作茶菓專賣 融合傳統剉冰店選料的概念，讓飲品裝出自己的個性！依據喜好加入布丁、珍珠或粉粿，無論是傳統還是新潮皆能混搭，「裝」出最對味的茶飲
肯迪雅發酵奶油攜手雙料冠軍主廚，打造頂級法式午茶饗宴！
法國金獎奶油盛宴×冠軍雙主廚，與肯迪雅共赴優雅午茶之約肯迪雅品牌大使陳星緯主廚，星級國宴主廚韓衍緒，華麗解鎖肯迪雅發酵奶油82%(不加鹽)500g的無限美味 冷凍保存、
IREKS 穀物麵包粉登台：打造鎖水、蓬鬆、省工的「穀物美學歐包」
穀物飲食崇尚者有福啦！德國百年麵包粉IREKS打造歐包新革命?將穀物美學與酸種魅力帶進台灣，推出專業級穀物麵包粉鎖水、蓬鬆、省工一次到位，助力烘焙業者大幅提升生產質感三大亮點直接圈粉你的烘焙魂
餐飲業新解方：開元「長春全效型料理烘焙專用脂」穩定成本管控，助攻營運韌性
全台餐飲產業規模蓬勃發展，2024年營業規模增至新台幣8,463億，琳瑯滿目的餐點品項豐富了消費者的選擇，無論是義式餐廳的白醬義大利麵、火鍋店的奶香白湯、甜點坊的精緻蛋糕，還是飲品茶吧那一杯杯綿密奶蓋
風靡全球甜點界的「果泥新星」Adamance艾達曼登台亮相 開元食品引進法國頂級純天然果泥，掀起甜點創作的純粹風味新選擇
【2025年5月21日，台北訊】 當甜點從「講究風味」邁向「回歸純粹」，原料的選擇便成了創作的靈魂起點。開元食品作為法國百年頂級巧克力品牌Valrhona法芙娜在台灣的重要合作夥伴，
喝水也能愛地球！ 開元食品推出全台首款紙包裝水—BOGARI寶嘉麗純水
【2025年5月6日，台北訊】 健身房裡，一瓶水是汗後的補給；辦公室會議間，瓶裝水是禮貌的起點；旅宿房間中，冰箱裡總得冰上幾瓶水暢涼旅程。「瓶裝水」早已融入你我生活的每個角落，但你是否曾
好吃到火星人都不想離開地球？高雄十大伴手禮「火星糖」，用戀職人鮮奶打造幸福滋味
高雄十大伴手禮之一「火星糖」——好吃到火星人都不想離開地球？ 為了讓家人吃得安心，闆娘火星媽親手學習製作不黏牙的堅果糖果，終於做出「火星糖」，成為
開元食品引進德國麵包粉IREKS布局穀物麵包市場 專業觀點齊聚 共談烘焙健康轉型
當消費者對健康飲食的關注日益提升，麵包產業正迎來一場結合營養、健康與風味的革新。開元食品日前成功舉辦「穀物與烘焙未來展望研討會」，正式宣布與德國百年烘焙原料品牌IREKS合作，正式引進一系列專業級穀物
甜點職人看過來！開元食品全新代理 SOSA，攜手打造奢華甜點新篇章
創造奢華甜點饗宴，與「SOSA」開啟極致夢幻糕點旅程今年度開元食品正式代理法芙娜旗下的專業品牌「SOSA」專業技術品質領先全球，創新「分子廚藝」即將引爆台灣烘焙界進化潮流！ 榮獲各國
涼粉快看過來！開元食品助力岩涼手作：今夏手搖霸主非這杯莫屬！
岩涼——象徵飲料如岩石上的山泉水一樣甘甜清涼 從水果珍珠起家的岩涼手作，現今更是以獨家水果果凍飲品，岩涼手作總部在手搖飲比賽中獲得冠軍，成為無數「涼粉」的心頭
開元食品首場海外展會圓滿落幕！Gulfood 波灣食品展掀起「台流」，拓展中東市場新機遇
開元食品今年度首場海外展會——波灣食品展Gulfood圓滿落幕！ 這次展會開元食品精選近20款「清真認證產品」亮相中東規模最大、最專業的食品盛會，吸引來自歐、
開元食品力攜牧場升級！全新推出「戀職人動物福利鮮奶」
【台北訊】開元食品隆重推出「戀職人動物福利鮮奶」，這款產品目前集結了3家通過「動物福利標章」驗證的牧場鮮奶，以「職人守護、友善動物、安心追溯」為核心理念，在台灣乳品市場上樹立了標竿。開元食品致力於
樂莉漢堡傳承職人精神，從早餐店到質感早午餐！開元食品嚴選食材助攻，長年成就高品質風味
「樂莉漢堡」從傳統早餐店蛻變為新式質感早午餐！老闆說：「味道和品質的控管很重要，只有自己放心才能讓客人也吃得安心。」父子一代接一代傳承手作餐點，堅持走過20多年，帶來全新風貌～ 身為店長
這就是被甜點耽誤的藝術品？RÉUNI 法式夢幻手作甜點，打造視覺與味覺的美學饗宴
難道這就是被甜點耽誤的藝術？帶你踏入一場浪漫悠閒的美學旅程！法式甜點RÉUNI由四位來自香港的創辦人共同成立將甜點與藝文結合，體驗視覺與味覺的雙重享受～ 創辦人希望能
穿越時空的美味！顏太煮奶茶攜手開元食品，復刻宮廷秘方，打造皇室級醇厚奶香
顏太煮奶茶連接八百年前的跨世代滋味！ 相傳世界上第一杯奶茶，是來自喜歡喝「蒙古奶茶」的元太祖，老闆娘便結合「元太祖的姑姑喜歡煮奶茶」的創意，建立「顏太煮奶茶」，穿越時空，重現元朝的佳
2025年飲料將這樣創新！法國百年糖漿大廠MONIN飲料趨勢解析
撰文＝食力企劃 飲料市場大好！根據經濟部統計，2024年1～11月台灣飲料店業營業額累計已達1,213億元，創下歷年新高，與10年前相比規模幾乎翻倍！飲料市場持續發展，競爭也更加激烈，如
八方雲集新春首發 五星主廚再推經典新品 梁師傅排骨麵 濃濃台灣味 融入煲湯精華
【台北訊】八方雲集(2753)夾帶金牌牛肉麵、金牌牛肉冬粉這波超人氣銷售光環的加持，即日起在全台八方雲集門市推出全新台灣經典麵食「梁師傅排骨麵」，先以主廚特製醬汁醃滷入味，再以粵菜煲湯技巧長時間熬煮
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