《南台灣美食》潮州吹起日本鄉村風 咖啡的香味伴著濃厚的情誼-屏東潮州 Sanpei cafe 三平咖啡
一份新聞吸引了我的注意，是什麼樣的店，發行這樣可愛的新聞報，而且他在我的家鄉-潮州成立。神奇的事情是，他的位址居然是在光春國中正對面巷子，是奠基我教書的基礎的學校。因為許久的國中好友未見，我們
《優佳遊學團》步入綠色古堡 芝加哥大學 The University of Chicago
遊學，顧名思義，除了學之外，還要遊玩。在旅行中學習到不同的知識。十五天的行程中，我很期待這裡芝加哥大學。芝加哥大學（英語：TheUniversityofChicago）是一所位於美國伊利諾州芝加
《優佳遊學團》芝加哥的住-Sonesta ES Suites Schaumburg Chicago
2014/8/2與豆豆在學校的好夥伴帶著我們的小孩飛往芝加哥，希望他們在遊學的旅途中，得到最好的照顧，讓孩子可以放心的學習與玩耍，這是豆豆被派到芝加哥的主因。因為去了15天，豆豆會分成很多篇章來慢慢
我讀「密戀慾門: 木子尋創作故事集」｜豆豆
這本書，若不是因為豆豆認識「木子尋」這號人物，我應該不會去翻閱，因為被歸類在「限制級」，豆豆現在看的書幾乎是無非希望可以推薦給孩子的，不過，老木的小說有種魔力，沒有看完，是不會放下書本，這次老木寫的是
《豆家自製美食》帶點回憶故事的「小焢肉」｜豆豆
豆外婆家以前辦流水席的，所以豆媽就經常跟著豆外公和豆外婆工作，而我從小就跟著他們這幾個大人從工作找樂趣，這是我下課之虞最喜歡的一份工作。豆外婆的焢肉，是出了名的好吃，鍋底都會鋪一層甘蔗，白甘蔗和黑甘
《豆家自製美食》豆油伯手工醬油與初榨橄欖油之台式香腸義大利麵｜豆豆
過年啊！豆家拜拜都會用非常豐盛的祭品，所以豆豆看著這些食材，就開始突發奇想，希望可以把中式和西式的料理手法，迸出一個好吃的料理。基本上手工醬油和初榨橄欖油就是中西合璧的兩樣產品，豆豆就用這兩個有趣的調
《豆家自製美食》 豆油伯手工醬油之香菇豆腐｜豆豆
自從豆豆開始唸研究所之後，吃東西幾乎都是亂吃，只有回屏東家時，林豆媽的料理可以暖我的胃。即使是很家常，我也甘之如飴。第一步，把乾香菇泡水切絲。第二步，入鍋爆香，因為沒有加蒜頭，這道菜素食者也可
《豆家自製美食》初榨橄欖油之簡單中式肉醬麵｜豆豆
最近因為油品事件炒得沸沸揚揚，食安的問題，讓人吃起東西來真的膽顫心驚。所以，在家自己煮東西，就變得重要了。最近豆家用的油都是貴貴的有機初榨橄欖油，加上都是屏東人自家生產的手工醬油，似乎比較安心一點。
《南台灣美食》高熱量的舒壓美食-高雄 啤酒肚酒館餐廳｜豆豆
豆豆最近念了研究所之後，連吃東西的時間都很少，更何況去吃好吃的高熱量美食。人，也真的很奇怪，偶爾就是會想要吃一下這些食物，因為真的是好吃。豆豆這次拜訪的就是這間，「啤酒肚酒館餐廳」，很有趣的名字
《內地》豆豆遊紫禁城 北京故宮博物院
北京故宮博物院的舊稱是「紫禁城」，也就是皇帝居住的地方，因為地大，看起來更為壯觀。來到這裡，豆豆又想起「甄嬛傳」的場景，就是一比一的比例仿故宮的建築所搭建。進入紫禁城前，這條護城河，因為天冷，全
《豆家自製美食》快速又美味的什錦湯麵+豆豉炒薑絲｜豆豆
豆家的中餐，幾乎都是要快速又簡單的料理方式，只要快又好吃就好，多年來因為豆爸的關係，所以豆媽的煮飯習慣幾乎是不花一小時就可以完成的簡單料理，但又不失其美味。什錦湯麵：先爆香乾蝦仁、蒜頭。爆香料
《豆遊南台灣》令人詫異的大米龜--元宵節習俗｜豆豆
說到元宵節的習俗，大家一定會想到吃湯圓吃元宵~大概很少想到大米龜這個習俗吧！這次會發現這個全靠豆豆的學生，豆豆還被學生笑，你來這邊多久了，居然都不知道這裡元宵的活動。我哪裡會知道啊！平常沒事也不會進去
