開元喜迎新春 法籍主廚分享烘培趨勢 示範初夏創意甜點
濃濃的年節氣氛尚未結束緊接而來的是慶元宵的節奏，就在天氣逐步回暖的時刻開元食品舉辦「初夏好食節午茶烘培分享會」，由開元食品法籍甜點主廚簡德尼(DenisTremouilleres)擔任主講者，
後疫情時代 開春餐飲業創意小聚 開元食品法籍主廚分享今夏趨勢
天氣逐漸回暖，開元食品於２月24日在台北內湖創意中心舉辦「初夏好食節午茶烘焙分享會」，邀請國內餐飲業者分享和交流後疫情時代的夏季甜點流行趨勢。新春開工後的首場餐飲業創意小聚，由開元食品法籍甜點主廚簡德
年節大掃除容易被忽略的一件事....
年節大掃除容易被忽略的一件事.... 大掃除就是要將穢物灰塵通通掃出門，才能迎新好氣象，既然要大掃除環境，當然要把家裡最髒的小強趕出家門...除蟲清潔達人傳授清潔施藥密技，簡
戀職人鮮奶 ─ OPA GELATO科學冰淇淋的美味好夥伴
「我自己本身是生化博士，因為很喜歡在義大利吃到的義式冰淇淋，而且義式冰淇淋能海納各式創新的實驗精神，更是帶給全世界最多歡樂的甜點，因此選擇義式冰淇淋做為下一個20年的努力目標！」科學家出身的老闆Ju
弘光科技大學期末發表會 與開元共創美味未來
開元食品今日參與弘光科大餐旅管理系學生的期末發表會，透過多款產品的實際應用，讓學生發揮創意，開發多種美味料理，把期末創作發表會，變成一場美食盛宴。餐旅管理系主任吳胤瑱親自指導學生分組創作，多達40
寒流日 漢堡王 免費喝 璞珞珈琲 連衝三天
寒流日漢堡王免費喝璞珞珈琲連衝三天這麼冷，除了泡溫泉還可以去哪...漢堡王,漢堡王,漢堡王沒錯!寒流冷颼颼，漢堡王94要你暖呼呼!2021/1/8-1/10憑此圖臨櫃購買
台北、新竹、台中都吃得到 #超人氣紅豆燒～青畑九號
台北、新竹、台中都吃得到 #超人氣紅豆燒～青畑九號網紅、媒體爭相報導-浮誇7公分高餡料，用料沒在跟你手軟!純天然手工製作，完全零添加～現點現做，小孩大人排隊不間斷，常常營業結束前就賣光光，
茨城常陸牛與神戶牛同級，冬季限定鮟鱇魚火鍋登場
茨城縣是日本僅次於北海道的農業大縣，不只物產豐饒，縣境沿岸的海鮮也非常豐富，每年冬天到茨城必嚐的「鮟鱇魚火鍋」和「常陸秋蕎麥」，都是讓人口齒留香又營養的美味，尤其「鮟鱇魚火鍋」更是冬季限定，別的季節是
開元食品與台北市糕餅同業公會支持樂山教養院
時序進入寒冷的冬天，樂山教養院在台北市糕餅同業公會與美國小麥協會的支持下，舉辦聖誕節烘焙成果分享會，開元食品以麥悅義大利麵支持活動，一同參與見證院生一年以來烘焙學習的成果，「義」起歡度節日。&nbs
【微醺浪潮】開元食品法國MONIN酒風味 新品發表會
2020聖誕跨年即將到來，在這充滿耶誕氛圍的月份裡，開元食品與旗下代理的法國百年品牌MONIN合作，舉辦『微醺浪潮』MONIN酒風味新品發表會，此次邀請開元食品專任飲品技師、曾任台北W飯店W
BONA PASTA 富光廚房 初遇老饕美食店
店址位在台北市士林區葫蘆街上，店的外牆是使用木磚砌成，一旁坐落工業風的落地門窗，在巷弄中相當容易辨識出來。筆者發現「淨安心」在餐廳裡面!淨安心是開元食品的清潔類產品之一，可用在食品器具、容器、包裝
開元食品支持「醒吾盃全國餐旅技能競賽」 鼓勵人才培育發展
開元食品長期與醒吾科大觀餐學院合作，致力於未來餐飲產業的人才培育與創新，藉由持續性支持「醒吾盃全國餐旅技能競賽」，讓競賽學生盡情發揮創作美食調飲的創意，並且在競賽中彼此激盪學習更多元的餐飲技巧。開
開元食品寒冬送暖 給予特殊團體「義」想不到的幸福
陰雨綿綿的冬日，開元食品參與台北市進出口商業同業公會的「年度冬令慈善捐贈活動」，以麥悅義大利麵傳遞「義」想不到的幸福給老人、孩童、身心障礙等機構及收容單位，回饋社會，讓冬天充滿溫暖。此活動已邁入第5
開元食品歲末送暖響應新北家扶 為弱勢家庭送出5000份義大利麵
今年深受疫情影響，許多社福團體都面臨募款募資寒冬，家扶基金會在經濟弱勢兒少服務經費的募款較過往約下滑兩成，經費與物資的缺口極需社會各界關注。新北市家扶中心將在11月29日(日)於板橋第一運動場前廣場，
2020肯迪雅講習會 法式乳品 創新工藝
此次開元食品邀請到台灣甜點新星王家承師傅在這次的展演中應用一系列肯迪雅專業乳製品。王家承師傅曾為昆明超光餐飲管理有限公司的西點主廚，現為法圖甜點空間創辦人之一，藉由王家承師傅的現場製作與店主分享如何藉
開元食品 微醺饗饌 與您共享溫馨的耶誕盛宴
近年食品安全已成為刻不容緩的重要議題，消費者食安消費意識抬頭，身為餐飲業者、店家老闆，也意識到選擇安全無毒的食品原料的重要性。開元食品新品品嚐會就在1111熱鬧展開，除了提供食品原料相關資訊外，也藉
開元食品支持客家文化推廣 2020陸羽盃客家料理競賽熱鬧登場
近年來政府積極推廣客家文化，透過舉辦各項活動，達到普及客家文化成效。2020年「陸羽盃客家茶飲暨茶餐料理競賽」是在新北市政府客家事務局指導下，由宏國德霖科技大
『戀職人鮮奶美味好夥伴 – 白暮蛋餅先生 』
戀職人鮮奶美味好夥伴-白暮蛋餅先生創始店，店址隱身在台北市最具代表性的林蔭大道-敦化北路的巷弄中，在大台北地區己由1號創始店擴展至4號店的白暮蛋餅，也吸引了
中華文化總會2020藝文聯誼茶會「共下好柿節」 經國學院統籌規劃12年 為台灣藝文界最佳軟「食」力
中華文化總會於24日在台北賓館舉辦2020藝文聯誼茶會－「共下好柿節」，邀請各領域藝文工作者共襄盛舉，希望透過不斷地反思與創新，激盪出新的想法與創意，也期盼在20
代言開元戀職人鮮奶 長達十年 Janet晉升人母 用愛與關懷持續創造改變
在訊息萬變、求新求變的廣告市場，卻能夠人氣屹立不搖，始終捉住台灣人的目光、與品牌的心，那就是Janet謝怡芬；十年來不間斷代言開元戀職人鮮奶，能夠如此長久擔任品牌代言人實屬不易，今年初正式續約，更榮膺
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