大葉大學2026世界綠色大學排名全球40
【互傳媒／記者林明佑／彰化報導】2026年「UIGreenMetric世界綠色大學排名」公布，共有110個國家、2016所大學參與評比，大葉大學智慧節能與永續教育成果獲國際肯定，以總分9050分
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南投青年社造跨域工作坊開放報名 大葉大學觀休系：提案最高獎勵8萬元
【互傳媒／記者林明佑／彰化報導】為鼓勵青年關心地方公共事務、培養社區營造實務能力，南投縣政府文化局辦理115年度「青年社造跨域交流工作坊」，由大葉大學觀光休閒學系執行南投縣社造專輔中心，透過主題講
大葉USR計畫助力台灣茶拓展 2026國際行銷賽 印尼學生奪冠
記者張文熹／彰化報導為推動台灣茶產業國際化，大葉大學USR計畫「安心葉興百業邁（賣）向全世界」辦理「台灣茶葉全球互聯：2026年國際行銷卓越大賽」，ImamMustofa以「進軍印尼市場的台灣茶」
大葉大學USR計畫助力台灣茶拓展東南亞市場 2026國際行銷賽印尼生奪冠
【互傳媒／記者林明佑／彰化報導】為推動台灣茶產業國際化，大葉大學USR計畫「安心葉興百業邁（賣）向全世界」辦理「台灣茶葉全球互聯：2026年國際行銷卓越大賽」，ImamMustofa以「進軍印
大葉大學科普教育走進溪州大莊國小 水龍捲、紙火箭帶學童玩科學
【互傳媒／記者林明佑／彰化報導】大葉大學環境與安全工程學系主任周中祺獲國科會補助，執行「科普活動：科學齊步走，從好奇到行動—115年度臺中市全民科學週計畫」，前往彰化縣溪州鄉大莊國民小學辦理科普活
從養藻到AI 大葉大學帶學童探索智慧魚菜共生
【創新聞記者張溎壕／彰化報導】大葉大學藥用植物與食品保健學系特聘教授吳建一獲國科會補助，推動「從養藻到AI的智慧魚菜共生之永續循環科普與科學營」計畫，今（21）日攜手彰化縣快官國小辦理科普活動，帶領
魚菜共生變身科學課 快官國小學童動手探索生物多樣性
（觀傳媒彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】大葉大學藥用植物與食品保健學系特聘教授吳建一獲國科會補助，推動「從養藻到AI的智慧魚菜共生之永續循環科普與科學營」計畫，今（21）日攜手彰化縣快官國小辦
大葉大學攜手快官國小辦科學營 生態缸實作探索魚菜共生奧秘
【互傳媒／記者林明佑／彰化報導】大葉大學藥用植物與食品保健學系特聘教授吳建一「從養藻到AI的智慧魚菜共生之永續循環科普與科學營」計畫獲國科會補助，攜手彰化縣快官國小辦理科普活動，帶領中、高年級學生
彰化環境知識高手出列 20人11月拚全國總決賽
【創新聞記者張溎壕／彰化報導】「115年彰化縣環境知識競賽」今（19）日在大葉大學登場，吸引各級學校學生及社會人士熱烈參與。經過激烈競賽，各組前5名共20位選手將於11月14日代表彰化縣，參加環境部
不只比知識還比反應！彰化環境知識競賽「驟死賽」超刺激
（觀傳媒彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】「115年彰化縣環境知識競賽」今（19）日在大葉大學登場，吸引各級學校學生及社會人士熱烈參與。經過激烈競賽，各組前5名共20位選手將於11月14日代表彰
響應「國家防災日」 大葉環安系團隊讓防災科技走入生活
記者張文熹／彰化報導為響應「國家防災日」，臺北市政府消防局於9月19日下午在國立國父紀念館舉辦防災教育宣導活動，大葉大學環境與安全工程學系團隊受邀參與，結合智慧防災研究成果與科普教育，設置互動體驗攤位
大葉大學環安系團隊參與國家防災日宣導 讓防災科技走入生活
【互傳媒／記者林明佑／彰化報導】為響應「國家防災日」，臺北市政府消防局於9月19日下午在國立國父紀念館舉辦防災教育宣導活動，大葉大學環境與安全工程學系團隊受邀參與，結合智慧防災研究成果與科普教育，
大葉學生挑戰蛋黃酥 學技術也把中秋心意帶回家
【創新聞記者張溎壕／彰化報導】中秋節將至，大葉大學烘焙暨飲料調製學士學位學程助理教授蔡振彰，帶領「中式點心製作」課程學生動手做蛋黃酥，從認識材料、配方比例到實際操作，完整學習傳統中式點心製作技術。學
（有影片）／大葉學生首度挑戰蛋黃酥 從課堂學到節慶滋味
（觀傳媒彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】中秋節將至，大葉大學烘焙暨飲料調製學士學位學程助理教授蔡振彰，帶領「中式點心製作」課程學生動手做蛋黃酥，從認識材料、配方比例到
大葉大學烘焙學程手作蛋黃酥 中式點心製作課程「做中學」迎中秋
【互傳媒／記者林明佑／彰化報導】適逢中秋佳節將至，大葉大學烘焙暨飲料調製學士學位學程助理教授蔡振彰特別帶領「中式點心製作」課程學生做蛋黃酥，從材料認識、製作流程到實際操作，學習傳統中式點心製作技術
大葉大學社團博覽會 社彩繽紛FUN肆玩
【互傳媒／記者林明佑／彰化報導】大葉大學9月16、17日於太陽廣場舉辦「2026大葉大學社彩繽紛FUN肆玩」社團博覽會，集結校內多元社團，透過靜態展覽與社團表演，帶領學生探索多元社團，迎接豐富的大
從台下到台上！大葉學生一秒玩進歌仔戲世界
【創新聞記者張溎壕／彰化報導】深耕彰化30多年的陳麗香歌仔戲團走進大葉大學，推出5場《一戲入魂．歌仔上場》校園活動，首場今（16）日登場，從介紹歌仔戲、身段示範，到讓學生換戲服、學指法、練身段，帶著
歌仔戲也能很潮！大葉學生換戲服、學身段玩戲曲
（觀傳媒彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】深耕彰化30多年的陳麗香歌仔戲團走進大葉大學，推出5場《一戲入魂．歌仔上場》校園活動，首場今（16）日登場，從介紹歌仔戲、身段示範，到讓學生換戲服、學指
大葉大學資工系獲教育部跨域智慧晶片設計課程計畫補助
【焦點時報／記者林明佑報導】因應AI、智慧製造與半導體產業快速發展，跨領域整合能力已成為科技人才的重要競爭力。大葉大學資訊工程學系蔡渙良主任、張世旭助理教授、蔡瓊輝助理教授獲教育部「115年度跨域智
從課堂走進產業現場 大葉大學資工推智慧晶片課程接軌科技職場
【互傳媒／記者林明佑／彰化報導】因應AI、智慧製造與半導體產業快速發展，跨領域整合能力已成為科技人才的重要競爭力。大葉大學資訊工程學系蔡渙良主任、張世旭助理教授、蔡瓊輝助理教授獲教育部「115年度
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