《黑白大廚》鄭鎬泳聯手爭鮮推秋蟹料理！耗時4個月研發 推出17款新品
爭鮮首次與韓國人氣名廚鄭鎬泳合作，推出秋蟹聯名料理，於9月22日正式揭曉。鄭鎬泳以其26年日本料理經驗，攜手爭鮮歷時4個月研發，為台灣消費者帶來融合日韓風味的美食饗宴。活動當天，鄭鎬泳親自來台，不僅展
爭鮮
爭鮮最新相關新聞報導，由 LIFE 生活網彙整。
共 13 篇相關報導
孫藝真廚藝被讚「上級水準」！《黑白大廚》鄭鎬泳揭真相 跟老婆吵架竟靠跳舞哄
因知名料理節目《黑白大廚》獲得超高人氣的韓國名廚鄭鎬泳，今（22）日特別訪台出席連鎖壽司品牌「爭鮮」的合作記者會。他現場展現反差萌魅力，不僅分享研發歷程與訪台心情，近日孫藝真因為宣傳主演戲劇《挑情醜聞
新北秋季就博會狂吸近千人求職 初媒合率亮眼達52.19%
記者吳瀛洲／新北報導新北市就業服務處攜手榮民服務處16日於市府6樓大禮堂舉辦秋季就業博覽會，現場邀集49家優質企業共襄盛舉，釋出逾2200個優質職缺；初步統計有近千人熱情參與，徵才廠商收
新北秋季就博會近千人求職 初媒合率亮眼達52.19%
【記者高金次／新北報導】為協助市民掌握下半年求職契機，新北就服處今（16）日攜手榮服處於市府6樓大禮堂舉辦就業博覽會，現場邀集49家優質企業共襄盛舉，合計釋出逾2,200個優質職缺。其
新北秋季就博會近千人求職 初媒合率達52.19%
記者黃村杉／新北報導新北就服處攜手新北榮服處今（16）日於市府6樓大禮堂舉辦就業博覽會，現場邀集49家優質企業共襄盛舉，合計釋出逾2,200個優質職缺。其中以餐飲旅宿業最具人氣，包括鼎泰豐、爭鮮、雲雀
爭鮮「海膽卵」重金屬超標2倍 食藥署警示：半年內已2度違規
近期食安問題頻傳，衛福部食藥署日前公布，知名連鎖壽司店爭鮮報驗一批加拿大海膽卵，檢出重金屬鎘每公斤0.6毫克、超標2倍，引發關注。對此，食藥署表示，此次是爭鮮在半年內的第2次違規，因此將針對該公司邊境
15項食品邊境驗出問題 「爭鮮」海膽、牛舌辣椒片都中招
【創新聞記者陳雅琪／台北報導】食品藥物管理署今（25）日公布最新邊境查驗結果，共有15項食品及相關產品未符合輸入規定，其中知名連鎖壽司業者「爭鮮」自加拿大進口的冷凍海膽卵，被驗出重金屬鎘含量達0.6
爭鮮海膽鎘超標2倍！美國進口牛舌驗出寄生蟲 893公斤全銷毀
食藥署北區管理中心主任劉芳銘表示，爭鮮股份有限公司報驗的加拿大冷藏海膽卵檢出重金屬鎘每公斤0.6毫克，超過食品中污染物質及毒素衛生標準規定的每公斤0.3毫克限量，該批160盤共17.6公斤的冷藏
整條鮭魚一尾吃到底！爭鮮鮭魚季祭9道創意料理 限量「鮭魚扇」掀收藏熱潮
爭鮮2026鮭魚季正式登場，以「整條鮭魚、從頭吃到尾」為主題，首度完整運用鮭魚各部位推出九道限定料理，涵蓋鮭魚頭、鮭魚肚、鮭魚背肉、鮭魚卵及創意甜點，展現鮭魚多元風味與料理巧思。
影音／日本壽司居酒屋插旗台灣 「最低18元」殺入迴轉壽司戰場
日本知名壽司居酒屋「屋台壽司」正式插旗台灣，7月29日開幕即引爆話題，主打最便宜一貫僅18元的平價策略，鎖定夜場市場，營業時間從下午4點至凌晨1點。美食智庫費奇老師認為，此舉無疑是在競爭激烈的迴
受致癌沙拉油波及！爭鮮急發聲明 路易莎也回應：已銷毀問題產品
中聯油脂日前自主送驗的「大豆沙拉油」，檢出一級致癌物「苯駢芘（Benzo[a]pyrene，BaP）」超標4倍，約1300公噸問題油品流入224家下游業者，台中市食品藥物安全處除命令全面停止產線與出貨
把BabyBoss搬上餐桌 壽司郎120元DIY壽司藏著什麼生意經？
在台灣競爭激烈的連鎖餐飲市場中，迴轉壽司一直是一種類型獨特且歷久不衰的業態。從本土的爭鮮，到日本跨海而來的壽司郎（Sushiro）、藏壽司（KuraSushi），這些品牌不僅在食材新鮮度與客單價上貼身
影音／不用吃到吐！ 迴轉壽司推「扭蛋保底」PK加價購
迴轉壽司大戰開打，美味已是基本，周邊商品成了決勝負的關鍵！像是有業者就聯名人氣IP「貓貓蟲咖波」，還有店家和療癒IP「線條小狗」推聯名商品，並雙雙推出加價購活動；更有日本壽司在台灣引進扭蛋「保底
