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台農57號擁有極具辨識度的黃皮黃肉外觀，經過烹調後，口感鬆軟綿密、氣味香氣濃郁。圖：翻攝自鮮享農YA–農糧署粉專台灣一年四季都能品嚐到新鮮甘藷（俗稱地瓜、番薯

農糧署特別推薦酸度低、甜度高的「紅肉李」作為手工果醬首選。圖：翻攝自農糧署FB每年5至7月迎來李子盛產期，鮮甜多汁的風味深受民眾喜愛。農糧署日前在臉書提到，此時節

記者張文熹／彰化報導米是國人重要的主食，聰明消費的你買米的時候，看到架上的包裝食米琳瑯滿目，是否也傷腦筋如何抉擇？為守護民眾食的安心，農糧署中區分署持續推動國產稻米品質提升與安全把關機制，包括輔導稻米

CNEWS匯流新聞網記者徐德芬／台中報導台中身為全台巨峰葡萄的核心產區，近期卻因氣候劇烈波動面臨嚴重考驗。受連日大雨及隨後南風帶來的高溫影響，正值開花期的葡萄因授粉受阻，導致果實無法正常膨大，形成

【勁報記者于郁金/屏東報導】屏東為臺灣芒果生產主要縣市之一，其中以枋山、枋寮為最具代表性產區；屏東得天獨厚氣候條件，每年孕育出臺灣最早芒果；枋山地區地位於國境之南，屬熱帶氣候，日照充足、氣溫偏高，非常

母親節別只送花，改以金針入菜，親手為媽媽烹飪一道既有文化底蘊又營養豐富的「陽光料理」。圖：翻攝自鮮享農YA–農糧署粉專母親節除了贈送康乃馨，您知道古人心中的「

「舞菇」，因外型宛如翩翩起舞的花瓣與仙女衣袖而得名。圖：翻攝自鮮享農YA–農糧署粉專原產於日本的「舞菇」，因外型宛如翩翩起舞的花瓣與仙女衣袖而得名，傳說古人在

完整南瓜只需放置於陰涼通風處，室溫可保存30天以上，且稍微存放後風味更佳。圖：翻攝自鮮享農YA–農糧署粉專南瓜香甜營養，是餐桌上最受歡迎的百搭食材。國產南瓜主

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