把廚藝教室搬進山區！ 桃竹苗分署攜手阿基師深入尖石培育偏鄉在地大廚
▲桃竹苗分署與尖石鄉公所合作辦理「創意中餐料理師實務班」9月21日舉辦成果展，學員向賴家仁分署長(第二排左2)及曾國大鄉長(第二排右1)介紹精心製作的料理。(圖／桃竹苗分署提供) 【大成報記者羅林/新竹報導】觀光人潮帶來商機，也讓餐飲服務人力需求隨之增加。勞動部勞動力發展署桃竹苗分署因應尖石
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中秋前夕端家鄉味 職訓走進尖石培育在地餐飲人才
觀光人潮帶來商機，也讓餐飲服務人力需求隨之增加。勞動部勞動力發展署桃竹苗分署因應尖石地方產業及居民就業需求，與尖石鄉公所合作辦理「創意中餐料理師實務班」，把職業訓練帶進尖石，讓居民不用離開家鄉，也能學習一技之長。23名學員歷經317小時訓練，從食材處理、刀工、調味到料理實作，逐步累積餐飲專業技能，今
打造在地餐飲人才！桃竹苗分署攜手尖石鄉公所推偏鄉訓檢用 助觀光與就業雙贏
▲桃竹苗分署與尖石鄉公所合作辦理「創意中餐料理師實務班」9月21日舉辦成果展。桃竹苗分署長賴家仁(第一排左6)與尖石鄉長曾國大((第一排左7)出席成果展，並與結訓學員合影。(圖／桃竹苗分署提供) 【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】觀光人潮帶來商機，也讓餐飲服務人力需求隨之增加。勞動部勞動力發展署桃