40名學子通過乳酪三級認證 高餐大攜手美國乳品出口協會打造國際認證
【今傳媒/記者李祖東報導】國立高雄餐旅大學持續深化國際產學合作，與美國乳品出口協會共同推動「美國乳酪專業認證課程」，今年邁入第八年，現課程分為Associatelevel、Intermediatelevel及Advancedlevel三階段，學生須逐級通過評核，最終取得「American
【今傳媒/記者李祖東報導】國立高雄餐旅大學持續深化國際產學合作，與美國乳品出口協會共同推動「美國乳酪專業認證課程」，今年邁入第八年，現課程分為Associatelevel、Intermediatelevel及Advancedlevel三階段，學生須逐級通過評核，最終取得「American
國立高雄餐旅大學持續深化國際產學合作，攜手美國乳品出口協會推動「美國乳酪專業認證課程」，今年邁入第八年。本年度共有40名學生完成三級課程訓練並全數通過考核，成功取得「AmericanCheeseSpecialist」國際專業證書，展現高餐大在國際餐飲教育與專業人才培育上的成果。校