每天吃番茄改善脂肪肝? 真人試驗曝:不靠減重與額外運動,6週降肝臟脂肪 潮健康/林昱彣外電編譯 「代謝功能異常相關脂肪性肝病(MASLD,俗稱脂肪肝)」是全球最常見的慢性肝臟疾病,若放任肝臟脂肪持續累積,恐引發氧化與發炎壓力,進而惡化為肝纖維化、肝硬化甚至肝癌。近期一篇發表於《Nutrients》的最新隨機對照試驗指出,針對患有脂肪肝的成年人,每天只要規律攝取 健康醫療 潮健康 3天前