嘉義中埔「佳鶯風味餐」傳承三代阿母手路菜 苦茶油雞、網紗肉捲飄古早味
【互傳媒/記者蘇彩娥/嘉義報導】沿著嘉義縣中埔鄉嘉135鄉道前往阿里山,鄰近獨角仙休閒農場約400公尺處,藏著一家飄散濃濃家常菜香的「佳鶯風味餐」。開業近16年,餐廳以「阿母ㄟ手路菜」為料理核心,將從小吃到大的古早味端上餐桌,結合在地農產、季節蔬菜與自家研發的創意料理,讓遊客在山林旅途中,也能品
【互傳媒/記者蘇彩娥/嘉義報導】沿著嘉義縣中埔鄉嘉135鄉道前往阿里山,鄰近獨角仙休閒農場約400公尺處,藏著一家飄散濃濃家常菜香的「佳鶯風味餐」。開業近16年,餐廳以「阿母ㄟ手路菜」為料理核心,將從小吃到大的古早味端上餐桌,結合在地農產、季節蔬菜與自家研發的創意料理,讓遊客在山林旅途中,也能品
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