苦茶油也爆苯駢芘 若「冷壓」怎出事？毒物醫揪最大疑點
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導中聯致癌大豆沙拉油的元凶還沒找到，又爆出新案，連「苦茶油」也驗出一級致癌物苯駢芘超標，由於一般苦茶油產品多標榜「冷壓」，苯駢芘則須經高溫加熱才會產生。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海今（23）日指出，苯駢芘通常得在300度、350度以上才會大量產生，建議
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導中聯致癌大豆沙拉油的元凶還沒找到，又爆出新案，連「苦茶油」也驗出一級致癌物苯駢芘超標，由於一般苦茶油產品多標榜「冷壓」，苯駢芘則須經高溫加熱才會產生。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海今（23）日指出，苯駢芘通常得在300度、350度以上才會大量產生，建議
【記者張嘉誠／綜合報導】除了永續循環理念外，「健康」亦是本次展覽另一大主軸。福壽近年積極推動「健康一體（OneHealth）」理念，並與國立中興大學合作成立健康一體辦公室，強調人類健康、動物健康及環境健康之間密不可分的關係。從食品安全、營養健康到友善農業與環境永續，打造兼顧生態與