讓台語融入日常生活 竹市「咱的台語灶跤」推出每週食譜
記者季大仁/新竹報導新竹市文化局即日起推出「咱的台語灶跤」每週食譜,從臺灣料理出發,透過一道道熟悉的家常滋味,帶領市民認識台語詞彙與飲食文化。從「菜市仔」採買食材、「灶跤」張羅料理,到一家人圍桌共食,台語不只是日常對話,更蘊含在料理名稱、飲食習慣及人情互動之中,一餐一飯串起家庭情感、地方文化與世代記
記者季大仁/新竹報導新竹市文化局即日起推出「咱的台語灶跤」每週食譜,從臺灣料理出發,透過一道道熟悉的家常滋味,帶領市民認識台語詞彙與飲食文化。從「菜市仔」採買食材、「灶跤」張羅料理,到一家人圍桌共食,台語不只是日常對話,更蘊含在料理名稱、飲食習慣及人情互動之中,一餐一飯串起家庭情感、地方文化與世代記
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【互傳媒/記者蘇彩娥/台中報導】由Feeling18創辦人茆晉(日牂)發起的年度烘焙盛會「2026第五屆茆師傅烘焙高峰會-共焙未來:傳承×創新×共好生態圈」,7月12日下午於臺中會展中心盛大登場。活動邁入第五屆,集結世界級烘焙冠軍、品牌經營者、產業職人及青年學子齊聚一堂,透過專題分享、經驗交流及