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弘光科大勇奪國際廚藝競賽1金1銀3銅　劉姿圓力克賽場危機奪金

弘光科技大學食品科技系5名學生日前參加「2026FHTB峇里島國際廚藝競賽」榮獲1金1銀3銅佳績。大三學生劉姿圓、大二學生蔡舒羽挑戰動態製作現場賽，分別奪得巧克力旅行蛋糕金牌、蛋糕裝飾自由創作銀牌。劉姿圓說，現場賽存在不可控因素，像會場冰箱不夠冷就影響到作品上巧克力的立體感，幸好掌握到巧克力磅蛋糕