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美國小兒科學會警告生乳風險 籲家長為兒童選巴氏殺菌乳

美國小兒科學會（AmericanAcademyofPediatrics）日前因生乳可能帶來的污染風險，呼籲在美國全國範圍內禁止銷售生乳及其產品。兒科專家指出，許多人認為生乳營養價值更高，但科學上並無證據支持此說法，並強調與未經巴氏殺菌處理的乳製品相關疾病負擔，主要來自錯誤資訊及對風險的低估。