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全球食品法規趨嚴:歐盟紐西蘭美國收緊新興食品與保健品標準

全球食品產業正迎來一波法規趨嚴的浪潮。從歐洲、紐西蘭到美國,各國監管機構正積極推動新法規,旨在加速創新食品上市、提升天然保健品透明度,並彌補食品添加物監管漏洞,以確保消費者安全並促進產業發展。在歐洲,為加速新興食品(Novelfoods,指在歐盟地區過往未被大量食用的食品或成分)的上市流程,Mi

健康醫療 精準醫療網 10小時前

大型藥廠數十億元投入『蛋白質降解藥物』 癌症、自體免疫療法現曙光

全球大型製藥公司正將數十億美元資金投入一類稱為「蛋白質降解藥物」(ProteinDegrader)的新型藥物研發,盼能治療過去難以攻克的疾病。這類藥物的作用機制獨特,是利用細胞自身的回收系統,精準銷毀致病蛋白質,而非傳統藥物僅是阻斷其活性,因此有望針對約85%因蛋白質表面平坦、難以用傳統方式鎖

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