日本A5和牛天花板來了！關西風「近江牛壽喜燒」登台 台北老爺攜手大阪日航酒店 關西六地美味5/1起限定登場
【威傳媒記者蘇松濤報導】 日本頂級A5近江牛壽喜燒隆重登台！台北老爺酒店攜手大阪日航酒店，推出「大阪．關西美食祭」，邀請日本料理名店「弁慶」料理長吉田全雄來台客座，將關西六府縣（大阪、京都、滋賀、奈良、和歌山、兵庫）的料理精華，以完整會席形式搬上台北餐桌。此次最大亮點為台灣少見的關西風壽喜
搜尋結果
南台灣首位！前京都小姐西村德子成日籍女壽司料理長 深耕江戶前壽司之道
打破日本壽司界百年來由男性主導、女性極其稀少的傳統，高雄日航酒店「飛翔－鮨」迎來南台灣首位日籍女性壽司料理長──西村德子（NorikoNishimura）。曾獲「京都小姐特別獎」與「國際小姐西日本代表」的她，將這些選美經歷轉化為對壽司平衡感、美感與優雅度的極致講究，為南台灣注入全新日本料理美學。西
花近5千吃日料 師傅遭控醉3H「生魚片掉、壽司發酸」
一名女子花費近5000元到台北市一間高級日本料理店用餐，卻目睹師傅疑似喝醉，不僅捏壽司時生魚片滑落，還將壽司握在手中近30秒，期間更一度靠在後方檯面、手扶額頭摸頭髮，讓她質疑食安問題。當事師傅事後致歉，但強調食材沒有問題，衛生局則表示將派員稽查。根據當事民眾羅森指控，她帶媽媽前往該餐