防誤食!印度北方邦禁「Puja Ghee」標籤並強制非食品加註警示
印度北方邦(UttarPradesh)食品安全暨藥物管理局(FSDA)近日頒布新命令,禁止製造、儲存及販售標示為「PujaGhee」的非食用產品。這項禁令旨在解決因非食用產品與食用酥油外觀相似,可能導致消費者誤食,進而引發健康風險的問題。「PujaGhee」是指用於普迦(Puja,印度教徒禮
印度北方邦(UttarPradesh)食品安全暨藥物管理局(FSDA)近日頒布新命令,禁止製造、儲存及販售標示為「PujaGhee」的非食用產品。這項禁令旨在解決因非食用產品與食用酥油外觀相似,可能導致消費者誤食,進而引發健康風險的問題。「PujaGhee」是指用於普迦(Puja,印度教徒禮
【威傳媒記者蘇松濤報導】 持續推廣「優植學院」的一之軒烘焙,近期以「BeyondButter,BeBetter」為核心,選用德麥食品代理、以乳木果油等植物基油脂調製而成的「BeBetter植優烘焙用油」,打造橫跨杜拜金絲丹麥捲、軟歐、鹹點、吐司、可頌、旦糕與餅乾等共28款植物
一之軒烘焙與德麥食品從專業烘焙、產品創新到永續趨勢等面向展開合作,持續探索植物系烘焙的新可能。(左起:一之軒烘焙永續長廖珮綺、副董事長郭香蘭、董事長廖明堅、德麥食品總經理吳文欽、乳品事業部副總經理呂榮轉、一之軒烘焙行政暨研發主廚張世彬)「BeyondButte