橄欖油標示新制迎向國際標準 產地單據揭示供應鏈真實成本
產業中心/綜合報導針對食藥署日前預告「食用橄欖油及橄欖粕油品名及標示規定」草案（預定自116年7月1日施行），旨在讓包裝橄欖油與橄欖粕油產品具備更清晰的品名與標示。對此，食品業界普遍表達支持與樂見其成，認為此舉不僅代表台灣橄欖油市場正逐步接軌國際分類標準，更有助
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橄欖粕油冒充日本一番頂級橄欖油海削2000萬 5被告食安法起訴
CNEWS匯流新聞網記者張孝義／台北報導在國內通路賣場行銷的「日本一番頂級橄欖油」竟是從榨取橄欖油後剩下的橄欖渣中提煉出來的「橄欖粕油」，堡晟興業及楓緣國際2家公司攙偽假冒行銷，2年時間海削2000萬餘元，士林地檢署今（18）日依涉犯食品安全衛生管理法之販賣攙偽假冒、添加未經中央主管機關許可添加
橄欖粕油不能再叫橄欖油！食藥署預告標示新制 6類分級最快2027年7月上路
撰文＝林玉婷2015年國內爆發大統長基銅葉綠素橄欖油事件後，外界開始關注橄欖油產品標示與分級制度問題。食藥署曾於2016年召集專家研議建立橄欖油標示規範，希望參考國際標準建立產品分類制度，但因產官學界對產品定義及標示方式未能取得共識，相關規範始終未能正式上路。此後國內市場仍不時出現橄欖油標示爭議，2
明年上路！「橄欖油」強制標示新制 摻偽假冒關7年、罰8千萬
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導橄欖油因為是被公認最健康的油脂之一，售價並不便宜，國內過去就屢屢發生有不肖業者用低價油品混充販售的黑心油事件，食藥署今（12）日正式預告訂定「食用橄欖油及橄欖粕油品名及標示規定」草案，清楚規範只有六類產品才能標示為橄欖油，並強制業者標示，標示不實最高可開罰
炸排骨油煙太重？林媽媽私房菜單實測 選對油 廚房味道少很多
生活中心/綜合報導開放式廚房、小坪數家庭更有感橄欖粕油因高發煙點、清爽不搶味受關注炸排骨是不少台灣家庭熟悉的家常菜，但外酥內嫩的背後，常伴隨滿屋油煙。家住新北的林媽媽分享，家中是開放式廚房，客廳、餐桌離爐火很近，以前用一般沙拉油炸排骨、煎魚，料理完不只廚房有味道
網友熱議橄欖粕油：炒菜不搶味、油煙感較低 亞洲家庭廚房新選擇
商傳媒｜記者林展鴻／綜合報導橄欖油近年成為不少家庭選油時的熱門選項，不過，談到日常煎、煮、炒、炸，越來越多消費者開始發現，初榨橄欖油未必適合每一道家常菜。相較於強調果香與冷拌風味的初榨橄欖油，風味較清爽、中性的橄欖粕油，反而在亞洲家庭熱廚房中重新受到關注。近期網路上有不少家庭料理討