一口料理找回村落記憶!嘉義青創翻轉地方餐桌 〔焦點時報/記者陳慧霖嘉義縣報導〕一道料理,承載的不只是風味,更是世代相傳的生活記憶。嘉義縣青年創業團隊「微田農場」9日在六腳鄉舉辦「雙涵村旬味故事發表會」,透過走訪村落、訪談長輩,將逐漸淡去的農村飲食記憶轉化為特色料理,邀請社區長輩與跨世代家庭共享旬味,讓長輩成為地方文化的主角,也為家人創造重新對 地方 焦點時報 13小時前