跳脫「哪種油最好」迷思 從製程精煉到廚房保存 專家籲:建構食用油透明指標
產業中心/綜合報導近期食用油相關議題再次引發各界討論，從市售油品的標示規範到製程管理，突顯出消費者在挑選日常食用油時的資訊落差。食品加工與營養專家指出，面對多元的油脂種類，社會大眾不應僅停留在「哪種油最好」的單一評斷，而應建立全流程的透明檢視標準，從製程技術、容器包材到居家
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中檢火速起訴中聯毒油案15人 4高層續押
「中聯毒油案」臺中地檢署偵查終結，共起訴中聯、福懋、福壽與泰山4家公司，以及15名高層、幹部，並向法院聲請沒收8億8700多萬不法所得；因4名主嫌明知油品會危害人體健康，還持續製造、販售、隱匿或虛報，因此，向院方求處最重7年徒刑；移審臺中地院漏夜審理後，裁定4人接續羈押禁見。（李河錫報導）中聯油脂
油價連3凍！ 下週汽、柴油價格不調整
生活中心／綜合報導台灣中油公司今(15)日宣布，自下週一(17日)凌晨零時起至8月23日晚上12時止，汽、柴油價格維持不調整，分別為92無鉛汽油每公升30.5元、95無鉛汽油每公升32.0元、98無鉛汽油每公升34.0元、超級柴油每公升29.3元。中油指出，中東情勢持續動盪，國際油價波動上漲。為照顧
從毒油事件看政府治理的崩壞與總統的失職（黄世澤）
文／黄世澤（資深媒體人）毒油事件歹戲拖棚至今，《美麗島電子報》公布最新7月國政民調對中聯致癌油風暴進行調查，其中針對中央政府處理此案的表現，結果顯示26.6%民眾表示滿意、59.5%表示不滿意。這次民調可以看出將近六成民眾對中央政府處理致癌油案的表現感到
致癌油問題未解決 盧秀燕酸賴清德：關心我勝過關心食安
【民眾網諸葛志一臺中報導】針對賴清德總統抨擊台中是食安破口及市長個人滿意度，市長盧秀燕7日反酸賴清德總統神隱一個多月，結果「他關注我，比關注全國二千三百萬名民眾的食安還更多！」還是衷心建議賴總統迅速國家團隊，趕快將沙拉油含致癌物質「苯駢芘」的問題解決。盧秀燕指出，苯駢芘事件爆發至今
台糖事不關己、高高掛起？／何溢誠
何溢誠（台灣青年聯合會理事長）吳乃仁欠的那1.8億元還沒追回來不說，台糖又被台中地院揭露，早在5月就檢驗出中聯原料油苯駢芘超標7倍，卻未通報主管機關，長達兩個多月的資訊封鎖，直到法院裁定收押相關負責人，社會大眾才得知這項重大風險到底被誰蓋牌。經濟部、衛福部接連拋出矛盾且牽
魚油、魚肝油傻傻分不清？營養師揭差異：來源、成分與功效完全不同，想降血脂要吃「它」
徐景宜營養師表示，魚肝油主要來自魚類肝臟萃取，含有維生素A與維生素D；魚油則多由魚的脂肪萃取，主要提供Omega-3脂肪酸中的EPA與DHA。雖然兩者名稱相似，成分與補充目的卻不相同。（圖片來源：shutterstock）愈來愈多民眾養成補充保健品的習慣，希望藉此改善健康、補足營養，但「有吃」不代表
低於20%毒油放行挨批「蓋牌」 衛福部遭追究行政責任
【NOW健康編輯部／整理報導】立法院社福及衛環委員會5日邀衛福部、食安辦、台糖等部會及單位，就致癌油一案中央一味「蓋牌、吃案、當門神」等情事進行專題報告。國民黨委員提案，政府官員一味掩護，為蓋牌共犯，要求一周內追究衛福部長石崇良、經濟部長龔明鑫等人行政責任。表決後通過後，石崇良說，「對該提
驗出問題油未通報惹議 台糖：提告福懋求償商品及商譽損失
中聯致癌油案延燒，台糖今年5月驗出福懋的粗油苯駢芘超標，卻未通報，引發輿論譁然，挨批「台糖毒油」。台糖今天（5日）宣布，福懋公司提供來自中聯公司的粗油油源，造成台糖公司商譽受損、商品下架，還遭外界汙指油品有問題，光是商品損失至少2.43億元，商譽損失則還在估算，但已決定向福懋提告。台糖透過公開招標
強化風險預警 高市府主張增修食安法第9條 檢驗結果與粗油流向應申報
【今傳媒/記者李祖東報導】針對中聯油脂大豆沙拉油苯(a)駢芘事件，高雄市長陳其邁表示，食安事件不應停留在中央與地方的責任爭論，人民關心的是食安法漏洞在哪、如何修補。市占率高、供應範圍廣的大型製油業者，應負起較高的自主管理與資訊申報責任，每一個重要節點都應留下可供主管機關查核的資料。衛生局說明，
中聯油脂案 高市府主張：增修食安法第9條、檢驗結果與粗油流向應申報
政治中心／綜合報導（圖／高雄市府新聞局）中聯油脂提供泰山企業、福壽實業及福懋油脂使用之「大豆沙拉油」，自主檢驗檢出致癌物苯駢芘含量超標，使用到問題油品製成的食品、調味、菜餚不計其數，引發新一波食安風暴。針對相關議題，高雄市府今（4）日表示，市長陳其邁認為，食安事件不應停留在中央與地方的責任爭論，人民
林靜儀點名台中市府：有去驗過業者原料油苯駢芘嗎？
中聯油脂食用油苯駢芘超標案持續延燒，台糖被指5月間即發現中聯油脂原油苯駢芘超標卻未通報主管機關，遭在野黨質疑隱匿。台中市長盧秀燕表示，依《食安法》規定，不論食品產品或原料，發現問題時依法都必須通報。衛福部次長林靜儀則反問，「脫膠原油是能吃膩？」若標準如此，台中市是否也去檢驗過業者的原料油苯駢芘
【毒油風暴】傳政院早知放行20%問題油 蔣萬安怒轟：百億食安經費用去哪？
<p>中聯油脂致癌油案風波持續擴大，對於行政院食安辦主任許輔亦列席訂定「20%下架門檻」爭議；台北市長蔣萬安今（5日）出席內科千人捐血活動時質疑，民進黨政府投入上百億經費標榜「食安五環」，如今卻爆發毒油事件，中央政府難辭其咎，應說清楚鉅額經費究竟用在何處。</p><
沙拉油食安風暴延燒 芳苑油籽學堂陳煥明帶民眾認識安心好油
(觀傳媒中彰投新聞)【記者周厚賢／彰化報導】國內近期再度爆發沙拉油疑似檢出致癌物質等食安事件，相關議題持續延燒，引發民眾對日常食用油安全的高度關注。究竟什麼樣的食用油才真正安全？又該如何挑選值得信賴的油品？彰化縣芳苑鄉農會舉辦的食農教育遊程，正好以「從產地到餐桌」為主題，帶領民眾深入了解本土油
陳其邁喊修法補破網 食安管理提前預警防風險
【點傳媒／記者張沁慧報導】針對中聯油脂大豆沙拉油苯（a）駢芘事件，高雄市長陳其邁表示，食安事件不該停留在中央與地方權責的爭議，而應聚焦制度漏洞如何補強。對於市占率高、供應範圍廣的大型製油業者，更應承擔更高程度的自主管理與資訊揭露責任，讓每一項關鍵製程與流向都留下完整紀錄，供
【毒油風暴】美麗島電子報民調出爐 59.5％不滿意中央處置 56.1%對政府維護食安失信心
<p>中聯油脂大豆沙拉油驗出一級致癌物苯駢芘超標，風暴延燒逾一個月。根據《美麗島電子報》最新民調顯示，針對中聯油脂毒油事件，高達28.7%民眾認為中央政府應負主要責任，有近6成（59.5%）受訪者不滿意中央處置表現，更有56.1%對政府維護食安失去信心。針對725反毒油凱道遊行，有46.
《油不得你》出續集！萊爾校長創作人：《言不油衷》別對號入座
萊爾校長創作人韋淳祐發布反毒油影片《油不得你》，綠營質疑旁白聲音像賴清德總統，遭警方登門查水表。韋淳祐今（3）日以同樣的旁白發布續集《言不油衷》，還註明「請不要玻璃心對號入座。」（請聽ＡＩ報導）。《言不油衷》影片開頭就表明：「我叫苯駢芘，這一次沒有人會認錯了吧！」韋淳祐指出，苯駢芘是一級致癌物，台
殷瑋質疑台糖5月驗出毒油卻未通報 轟經濟部：這個政府不能要了
中聯毒油案延燒未歇，台北市研考會主委殷瑋昨天（2日）起接連在臉書發出4篇文章，將矛頭指向台糖與經濟部。他質疑，台糖早在5月就已驗出中聯供應的粗油含一級致癌物苯駢芘（BaP）超標，卻沒有主動通報相關主管機關，批評政府面對毒油風暴「不通報、不下架」，最後更重話直指「這個政府不能要了」。 質疑台糖早發
中市府進廠公開銷毀中聯問題油 盧秀燕：邀請中央一起參與
中聯「大豆沙拉油」致癌物苯駢芘超標，共1300公噸流向泰山、福壽及福懋等公司，波及下游上千家業者，台中市政府陸續要求業者回收下架，事發一個月，議員陳廷秀今天（3日）質詢時，追問問題油如何處理，市長盧秀燕說，今天兵分兩組，進場公開銷毀，也邀請中央一起參與。台中市長盧秀燕今天（3日）答詢時宣布，問題油
中油宣布下週汽柴油「凍漲」 累計吸收162.7億元
中東地緣政治衝突持續升溫，帶動國際油價維持高檔震盪。中油公司今（1）日正式宣布，為照顧民生及平穩國內物價，自下週一（3日）凌晨零時起至8月9日深夜12時止，汽、柴油價格均不調整。各式油品價格分別為，92無鉛汽油每公升30.5元、95無鉛汽油每公升32.0元、98無鉛汽油每公升34.0
專家倡議「依烹調需求分工選油」建立家庭用油新思維
生活中心/綜合報導發煙點非唯一指標脂肪酸組成、製程與正確使用方式皆為關鍵近期國內部分市售油品因品質檢驗問題，引發社會對食用油安全的高度關注，相關主管機關也持續強化查核機制。食品油脂領域專家表示，單一事件多屬個別產品的品質管理狀況，不宜因此全面否定特定油品；但也提
中聯列席致癌油20％下架標準會議 國民黨轟：食藥署讓球員兼裁判？
政治中心／綜合報導中國國民黨文傳會主委陳以信。（圖／資料照片，圖源：翻攝自陳以信Facebook）中聯油脂提供泰山企業、福壽實業及福懋油脂使用之「大豆沙拉油」，自主檢驗檢出致癌物苯駢芘含量超標，使用到問題油品製成的食品、調味、菜餚不計其數。針對相關議題，中國國民黨立法委員陳菁徽在立法院衛環委員會質詢
中聯總經理列席「20％毒油下架」會議後遭收押 藍委轟衛福部：沒有最扯只有更扯
政治中心／綜合報導（圖／翻攝陳菁徽臉書）毒油案持續延燒全台！國民黨立委陳菁徽指出，衛福部長石崇良坦承，遭收押禁見的中聯總經理余凌冲，就是列席7/4毒油下架決策會議的中聯代表。她砲轟「沒有最扯，只有更扯！」陳菁徽指出，石崇良今天公開承認，7月4日食藥署召開「含20%以上問題油產品下架」範圍的專家學者會
北市聯醫開毒油免費門診 石崇良籲勿恐慌：長期風險非急性中毒
中聯油品事件引發民眾健康疑慮，台北市立聯合醫院今（30）日起開設「食用油品健康諮詢門診」，由家醫科、小兒科醫師分別提供成人及兒童諮詢，掛號費與諮詢費全免。衛福部長石崇良表示，苯駢芘帶來的是長期累積暴露風險，並非短時間內發生的急性中毒，呼籲民眾不必過度恐慌；對於北市開設相關門診，他則表示尊重。
衛福部毒油調查報告出爐 陳菁徽怒批「油講等於沒講」：責任全推業者 石崇良道歉空話 卓榮泰該下台
【威傳媒政治中心報導】 中聯致癌油風暴延燒近一個月，衛福部食藥署（27）日終於公布第三方獨立調查結果，指出7批問題油品皆來自特定船批的巴西黃豆原料，然而整場說明會卻始終未提及政務官的行政疏失與應負責任，引發各界強烈批評。 國民黨立委陳菁徽（28）日發文，以「油講等於沒講」七個字，
毒油案／駁卸責說 盧秀燕：地方政府非「必」進廠檢驗
台中市議會定期會今（28）日進行市長施政報告，議員紛紛聚焦中聯油品案。市長盧秀燕指出，依據食安法規定，地方政府「得」進場檢驗，而非「必」進廠檢驗，不能指責、卸責地方。衛生局長曾梓展表示，未來精準檢驗，將直接到廠區隨機抽驗。毒油事件成台中市議會定期會焦點，民進黨議員施志昌、林祈烽、林德宇、江肇國均認
【毒油風暴】控訴福壽至今未道歉 南僑刊廣告要求賠償一切損失
<p>中聯油脂案延燒以來，南僑油脂今（29日）在報紙頭版刊登半版廣告，控訴福壽實業是南僑的大豆油長期供應商，該公司發現採集樣品3次「苯駢芘」檢驗超標異常立即向福壽公司追蹤處理，至今未獲福壽提出送驗結果報告，也未出面處理和道歉，南僑要求福壽道歉並賠償一切損失。</p><
致癌油案第三方調查結果出爐！ 揪出中聯油脂三大管理漏洞
中聯油脂油品被檢出一級致癌物苯駢芘（BaP）超標，引發食安危機。第三方獨立調查結果今天（27日）出爐，行政院政務委員陳時中擔任記者會主持人強調，本案並非單一因素造成，而是高風險原料管理、製程管控及檢驗監測等多項缺失交互影響所致，其中包括放寬高風險原料品質標準、未將苯駢芘納入食品安全危害管理，以及製程
中央失責、甩鍋業者 台南藍軍要求卓榮泰為毒油下台
記者莊漢昌／台南報導國民黨台南市長候選人謝龍介28日偕同市議會國民黨團議員和市議員參選人召開記者會，砲轟中央將毒油事件，全甩鍋是業者原料製程監測有缺失，充分顯示賴清德政府仍不知反省，他們要求卓榮泰院長下台，讓能聽到人民怒吼的陳其邁提早組閣。謝龍介指出，民以食為天，不管吃葷吃素，油是無所不在，苯騈芘是
食藥署公布中聯油脂案第三方調查報告 指廠商製程監控及異常改善機制未落實
生活中心／綜合報導（圖／衛福部食品藥物管理署）中聯油脂提供泰山企業、福壽實業及福懋油脂使用之「大豆沙拉油」，自主檢驗檢出致癌物苯駢芘含量超標，使用到問題油品製成的食品、調味、菜餚不計其數。針對相關議題，衛福部食品藥物管理署今（27）日公布中聯油脂案第三方調查報告，點出部分巴西進口黃豆製成之大豆油，相