海水變了魚去哪了?屏東漁村食魚教育 認識不同魚種增加剩魚利用
【記者王靚慧/屏東報導】氣候變遷衝擊屏東漁業,信義房屋透過「社區一家」支持大小港邊地方創生協會推動食魚教育計畫《我的未來餐桌也吃魚》,帶民眾認識魚從哪裡來、如何捕撈。《我的未來餐桌也吃魚》提案人、大小港邊地方創生協會專案經理陳育盈表示,屏東沿海漁業主要分為遠洋、沿近海捕撈漁業與
【記者王靚慧/屏東報導】氣候變遷衝擊屏東漁業,信義房屋透過「社區一家」支持大小港邊地方創生協會推動食魚教育計畫《我的未來餐桌也吃魚》,帶民眾認識魚從哪裡來、如何捕撈。《我的未來餐桌也吃魚》提案人、大小港邊地方創生協會專案經理陳育盈表示,屏東沿海漁業主要分為遠洋、沿近海捕撈漁業與
【互傳媒/記者陳志強/台東報導】企業推動ESG(環境、社會及公司治理)與TNFD(自然相關財務揭露),如何讓永續承諾真正走進農田?臺東生態企業熊良心有限公司,10月12日於池上友善農業成果展,展示「鷲咪友善驅鳥」、農田生態監測及「生態力報告」成果,並邀請企業以友善農產品採購、農田生態認養等方式,
【記者謝雅情/南投報導】為因應氣候變遷挑戰及農村結構改變,農業部農村發展及水土保持署長期投入相關領域研究及業務推動,該署特於今(15)日假國立自然科學博物館辦理「115年農村發展及水土保持成果發表會」,以「智慧減災」、「韌性調適」、「永續低碳」及「安心宜居」四大主軸,發表19項計畫成果、
【說新聞記者朱郡儀/高雄報導】面對氣候變遷、國際食品安全規範日益嚴格以及全球水產品市場快速變化,國立高雄科技大學(以下簡稱:高科大)水圈學院持續整合學術研究、產業輔導與政府計畫資源,聚焦「安全養殖、品質提升、加工創新、永續管理與外銷布局」五大面向,從養殖源頭、加工製程到國際市場,推動臺灣水產產業
【記者王雯玲/高雄報導】面對氣候變遷、國際食品安全規範日益嚴格以及全球水產品市場快速變化,國立高雄科技大學(以下簡稱:高科大)水圈學院持續整合學術研究、產業輔導與政府計畫資源,聚焦「安全養殖、品質提升、加工創新、永續管理與外銷布局」五大面向,從養殖源頭、加工製程到國際市場,推動臺灣水產產
面對氣候變遷、食品安全規範日益嚴格及全球水產品市場快速變化,國立高雄科技大學水圈學院整合學術研究、產業輔導與政府計畫資源,從安全養殖、品質管理、智慧加工、資源循環到國際市場布局,推動台灣水產產業朝向安全、永續、高值化及國際化發展,協助業者提升產品品質、強化供應鏈韌性,讓台灣優質水產品走向全球。