不拼酒的世代來了!低負擔飲酒如何成為烈酒市場新變數? 當前全球烈酒市場正面臨劇烈的「海嘯式」衝擊。自2021年高峰以來,主要酒類公司的市值累計蒸發已超過8,300億美元,顯示這不僅是短期景氣波動所造成的衰退,而更可能反映出市場需求正在出現結構性的轉變。這種變化在Z世代(台灣常稱八、九年級生)身上尤為明顯。對這群年輕消費者而言,他們並非「拒絕酒精」,而是 健康醫療 食力foodNEXT 3天前