高雄中秋太狂！萬人封街烤肉嗨翻 DJ重低音炸全場
【創新聞記者陳維鈞／高雄報導】中秋節不只吃月餅、烤肉，高雄街頭今年更直接「開趴」！知名美食部落客「高雄美食走跳-刁嘴公主」近日在社群平台分享中秋封街烤肉活動畫面，只見街道被人潮與烤肉桌占滿，民眾一邊享用烤肉、一邊跟著現場音樂搖擺，主辦單位更重金邀請DJ現場打碟，讓傳統的中秋聚餐搖身一變成為大型戶外
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中秋烤肉掀「新奇烤法」熱潮！蘋果麵包夾肉捲奪冠 鹹甜交織超驚豔
中秋連假期間，社群平台掀起一股「新奇烤法」熱潮，其中「蘋果麵包夾豬肉捲」人氣奪冠，外酥內軟、鹹甜交織的口感讓網友驚豔。除了這款創意鹹食，小泡芙、鱈魚香絲甚至小籠包也紛紛被搬上烤爐，顛覆傳統烤肉印象。蘋果麵包成烤肉新寵兒。（圖／Threadsjenna_5200授權）傳統中
2026臺中鍋烤節人氣燒肉王揭榜！經發局長親貼紅榜 邀你品味「新潮、功夫、相聚」3滋味
【大成報記者吳非羽/臺中報導】一爐炭火，不只烤出美味、也串起相聚情誼！「2026臺中鍋烤節」人氣燒肉王揭榜，臺中市政府經濟發展局長張峯源繼走訪人氣火鍋店家後，再循著炭火香氣走訪獲獎燒肉店家，親自貼上象徵人氣肯定的紅榜。經發局表示，從金庸《倚天屠龍記》冰火島上的火烤野味，到今日臺中的日式、韓式及
秋節烤肉成負擔？掌握「我的餐盤」營養師教您聰明搭
【大成報記者于郁金/臺南報導】中秋節烤肉是不少家庭團聚應景活動，但一餐吃下大量肉品、加工食品及高油高鈉醬料，容易讓熱量與營養比例失衡。臺南市立安南醫院營養科白詠暄營養師表示，中秋烤肉不必為了健康完全忌口，只要掌握衛福部「我的餐盤」概念，調整食材比例與烹調方式，也能兼顧美味與均衡。安南醫院白詠暄營
近4周腹瀉群聚「諾羅病毒最多」 醫：中秋烤肉別只看表面熟了沒
【健康醫療網／記者林則澄報導】中秋節到來，不少民眾準備與親友烤肉，但食材若處理不當，可能增加食物中毒風險。衛生福利部疾病管制署統計，國內近4周共接獲70起腹瀉群聚通報，其中28起檢出病原體，25起為諾羅病毒。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海提醒，戶外烤肉尤其要注意環境清潔、食材充分加熱及將生熟食分
中秋烤肉「冷門食材」！烤網驚見鱈魚香絲、蔥油餅 這道上桌秒被夾光
中秋節將至，家家戶戶已開始著手準備烤肉食材。不過，除了常見的肉片、香腸與吐司，烤網上其實還隱藏許多「冷門美味」。近日有網友發文詢問「很冷門但烤了超好吃的東西」，貼文曝光後，立刻釣出無數內行老饕直接把私房菜單端出，引起熱議。烤網上冷門神物 「這道」上桌比肉還快秒殺原PO在Th