【食驗室點評】有橄生活「純味秋葵」酥脆好吃 蒂頭偏硬、黏牙影響食用體驗
撰文＝編輯部蔬菜零食的價值，不只在於把蔬菜變得方便入口，更在於能不能在「健康感」與「零食感」之間取得平衡。有橄生活「初榨橄欖油純味秋葵」以秋葵、橄欖油作為主要產品溝通核心，主打成分單純、拆封即食，試圖把原本多半出現在餐桌配菜中的秋葵，轉化為可隨手食用的蔬菜零食。從《食力》媒體所成立的全台最大試吃體驗
撰文＝編輯部蔬菜零食的價值，不只在於把蔬菜變得方便入口，更在於能不能在「健康感」與「零食感」之間取得平衡。有橄生活「初榨橄欖油純味秋葵」以秋葵、橄欖油作為主要產品溝通核心，主打成分單純、拆封即食，試圖把原本多半出現在餐桌配菜中的秋葵，轉化為可隨手食用的蔬菜零食。從《食力》媒體所成立的全台最大試吃體驗
整理＝編輯部台灣一年20萬噸馬鈴薯怎麼吃掉的？你知道秋葵的原產地是非洲嗎？永續不是口號！台灣好基金會將13年在全台18所小學累積的食農教育經驗，轉化為「我的永續生活提案」特展，將知識與經驗立體化、趣味化，更多互動、討論和交流，2026年6月1日起，在誠品中山地下書街（R79）展出，讓校園永續、家庭永