金門酒廠攜手近20個國際社團 「品・純粹」餐酒會締造高粱新體驗
金門酒廠品純粹餐酒會生活中心/綜合報導金門酒廠持續推廣高粱酒餐飲文化與品酩美學，於5月30日晚間在高雄知名米其林餐廳「福園台菜海鮮餐廳」舉辦2026上半年度最後一場「KURISMLOUNGE品・純粹餐酒會」。今年度金門酒廠攜手近20個國際知名社團，
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赴義大利ALMA及米其林餐廳實習 弘光科大15名畢業生結業獲授證
記者王文吉／台中報導弘光科技大學國際餐旅學院9日下午舉辦114學年度學生赴義大利ALMA廚藝學院學業結業授證典禮，15名拿到修業證書的餐旅管理系、食品科技系畢業生，每位獲得教育部深耕計畫及學校經費補助近60萬元，完成ALMA及米其林級餐廳實習共5個月學習里程，他們說：「去義大利實習是最值得的決定！」
台東風味上桌！縣府 x 米其林餐廳再推永續餐飲環島馬拉松 全臺餐桌交流之旅
【記者朱達志／台東報導】為推廣在地永續飲食文化與優質綠色餐廳，台東縣政府再次攜手米其林餐廳推出「永續餐飲的環島馬拉松」農廚參訪活動，30組來自台東的慢食料理人、農漁生產者參與，拜訪5間具有指標性與慢食精神的餐廳，從精緻餐飲、蔬食料理、原民飲食文化到永續餐飲實踐，呈現當代餐飲多元樣貌。
十本初壹 x 米其林餐廳 東方茶香成高端餐飲新亮點
隨著健康飲食與質感生活意識抬頭，過去以餐酒搭配為主的高端餐飲市場，近年也吹起「餐茶搭配」風潮。連續三年入選米其林的「薩瑪法國小館Çamarche」，日前與台灣茶品牌「十本初壹」合作，以東方茶香結合法式料理，展現不同於傳統餐酒的體驗。 十本初壹品牌經理鄭絜方表示，活動中的亮點是以百