糙米藜麥比一比：專家揭示腸道健康關鍵，高纖蛋白有助維護腸道平衡
商傳媒｜康語柔／綜合外電報導隨著現代人日益重視飲食健康與腸道機能，常見主食如糙米和藜麥的營養價值備受關注。一項針對腸道健康的比較研究指出，膳食纖維是維護腸道健康的關鍵因素，能作為益生質滋養大腸內的好菌。根據IndianCouncilofMedicalResearch（印度
商傳媒｜康語柔／綜合外電報導隨著現代人日益重視飲食健康與腸道機能，常見主食如糙米和藜麥的營養價值備受關注。一項針對腸道健康的比較研究指出，膳食纖維是維護腸道健康的關鍵因素，能作為益生質滋養大腸內的好菌。根據IndianCouncilofMedicalResearch（印度
整理＝編輯部隨著居家飲食與手作風氣盛行，簡單又健康的飲品逐漸受到關注。其中，香氣溫潤、不含咖啡因的玄米茶因製作方式相當親民，適合居家手作。農業部台東區農業改良場（簡稱台東場）特別針對糙米原料之浸泡及焙炒時間，建立簡易玄米茶手作焙炒要點，並比較秈米、稉米（臺稉9號）及稉香米（臺東36號）等不同糙米原料