土城店脆皮烤鴨獨門特色 13種中藥自炒醃製 年輕一代嚴選溫體鴨肉、自製純鴨油 淋上自家煉製的純鴨油，新北【北城脆皮烤鴨土城店】的多汁鴨肉層次豐富、鴨香濃郁（圖片來源：業者提供）美食中心/綜合報導藥材自炒磨粉獨門中藥背景奠定新北這間烤鴨店特色在台灣，烤鴨是十分常見的餐飲類型；面對世代交替，有些店家也在工序上慢慢發展出 生活情報 民生頭條 4小時前
