食用油苯駢芘超標引恐慌 營養師教4招降低致癌風險
苯駢芘並非僅存在於食用油中,日常生活中包括食物烤焦燒焦、高溫燒烤產生的煙霧,都可能增加生成或污染的機率。圖:截自freepik日前市售食用油爆出苯駢芘含量超標,引發消費者對食安與致癌風險的疑慮。對此,營養師高敏敏今(28)日在社群平台發文說明,苯駢芘屬於多環芳香
苯駢芘並非僅存在於食用油中,日常生活中包括食物烤焦燒焦、高溫燒烤產生的煙霧,都可能增加生成或污染的機率。圖:截自freepik日前市售食用油爆出苯駢芘含量超標,引發消費者對食安與致癌風險的疑慮。對此,營養師高敏敏今(28)日在社群平台發文說明,苯駢芘屬於多環芳香
【健康醫療網/記者黃嫊雰報導】繼大豆沙拉油、苦茶油之後,近期黑麻油亦通報有致癌物苯駢芘超標。食藥署26日發布新聞稿表示,日前業者自主通報「麻油車冷壓黑麻油」苯駢芘超標,該產品檢出苯駢芘3.2μg/kg,高於限量標準2.0μg/kg,目前3個有效日期共360瓶受影響產品啟動下架回收,同時已
【健康醫療網/記者黃嫊雰報導】繼大豆沙拉油、苦茶油之後,近期黑麻油亦通報有致癌物苯駢芘超標。食藥署26日發布新聞稿表示,日前業者自主通報「麻油車冷壓黑麻油」苯駢芘超標,該產品檢出苯駢芘3.2μg/kg,高於限量標準2.0μg/kg,目前3個有效日期共360瓶受影響產品啟動下架回收,同時已要求業者暫停
【創新聞記者張溎壕/彰化報導】苯駢芘超標連苦茶油也中鏢!彰化縣衛生局昨(27)日晚間接獲食藥署通報,春木製油自主送驗的苦茶油檢出苯駢芘23.0µg/kg,超過標準2.0µg/kg達11.5倍,衛生局立即派員稽查,勒令業者停工,並下架回收產品、封存苦茶籽原料,全面追查污染原因。▲苦茶油驗出苯駢芘
(觀傳媒彰化新聞)【記者陳雅芳/彰化報導】苯駢芘超標連苦茶油也中鏢!彰化縣衛生局昨(27)日晚間接獲食藥署通報,春木製油自主送驗的苦茶油檢出苯駢芘23.0µg/kg,超過標準2.0µg/kg達11.5倍,衛生局立即派員稽查,勒令業者停工,並下架回收產品、封存苦茶籽原料,全面追查污染原因。
彰化縣「春木製油」廠自主送驗苦茶油,經食藥署檢出含致癌物「苯駢芘(Bap)」超標高達10倍,彰化縣衛生局獲報立即派員稽查,勒令業者停工、下架回收相關產品,並封存相關苦茶籽原料,同時溯源追查上游苦茶籽來源,以及「行動榨油車」代工業者是否有疏失,以杜絕後患。(李河錫報導)「中聯油脂」和下游的福懋、福壽
CNEWS匯流新聞網記者徐德芬/彰化報導為維護民眾食用油脂安全,彰化縣衛生局日前抽驗市售苦茶油產品22件,有4件驗出苯駢芘超標。彰化縣衛生局於27日晚間接獲食品藥物管理署通報,轄內春木製油自主送驗之苦茶油產品,再檢出苯駢芘23.0µg/kg(標準2.0µg/kg)。衛生局獲報後立即派員稽查,
彰化縣衛生局於27日晚間接獲衛福部食藥署通報,轄內「春木製油」業者自主送檢的苦茶油產品中,驗出一級致癌物「苯駢芘」達23.0µg/kg,嚴重超出標準10倍以上。衛生局第一時間已派員前往稽查,隨即勒令業者停工,同時全面下架回收涉案油品並封存相關苦茶籽原料,阻斷不合格產品繼續流入市場。衛生局說明,初步
新聞Sky編輯整理衛生局日前接獲「統健實業股份有限公司」通報「麻油車冷壓黑麻油」檢出苯駢芘超標一案,經調查發現,該批產品皆出貨至單一通路「聖德科斯」(即統健公司),目前衛生局已要求業者暫停黑麻油製造及停止販售,並辦理回收。(示意圖/Pixabay)食藥署說明,統健公司通報「麻油車冷壓黑麻油」(規格2
<p>國內致癌油風暴持續延燒,繼大豆沙拉油、苦茶油遭波及後,如今連食用麻油也宣告失守。台北市政府今(26日)召開記者會說明最新處置,北市衛生局接獲統健實業有限公司自主通報,其販售之「麻油車頂級冷壓黑麻油」驗出致癌物「苯駢芘」超標。北市府已緊急針對該產品採不分批號預防性下架187瓶,並同步
又有食用油品苯駢芘超標。嘉義市衛生局接獲「統購實業有限公司」自主通報,通路商聖德科斯日前送驗「麻油車冷壓黑麻油」,檢出苯駢芘3.2μg/kg(限量標準:2.0μg/kg以下)與規定不符。嘉義市政府衛生局立即啟動稽查,要求業者停產,並全面清查產品流向,下架回收。嘉義市衛生局今(26)日表示,這批
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導大豆沙拉油、苦茶油之後,連麻油也爆致癌物苯駢芘超標!台北市衛生局今(26)日公布,接獲業者通報,「麻油車頂級冷壓黑麻油(有效日期:2028.04.06)」檢出苯駢芘含量為3.2μg/kg不符規定(限量標準:2.0μg/kg以下),相關油品全面預防性下架1
記者扶小萍/南投報導南投縣農會苦茶油也傳苯駢芘超標急追下游廠。(衛生局提供)南投縣政府衛生局於8月20日晚間接獲彰化縣衛生局通報,南投縣農會製造的苦茶油檢出苯駢芘超量,即啟動相關產品追蹤查核作業,掌握產品來源及流向,並督導食品業者落實原料來源管理及產品追溯追蹤機制,確保民眾食用安全。日前南投縣信義鄉
CNEWS匯流新聞網記者徐德芬/南投報導南投縣信義鄉農會19日發布緊急聲明,近日送驗販售的2批次苦茶油,檢出致癌物「苯駢芘」超標,第一時間已向南投縣衛生局通報,並停止販售、全面下架及啟動回收動作。根據初步追查,部分油品是來自台中市沙鹿區的油行,台中市衛生局表示,將主動調查釐清。信義鄉農會表示,
中聯油脂苯駢芘超標案引發食安風暴,台中地檢署歷經47天偵辦後偵結,針對中聯余姓總經理、陳姓廠長及泰山企業前後任總經理等15人,以及中聯、福壽、福懋、泰山4間法人公司提起公訴,中聯2位高層與泰山前後任總經理遭裁定接續羈押禁見。台中地方法院18日再度針對中聯毒油苯駢芘超標案開庭,地檢署歷
台中地檢署今天(18日)偵結中聯油脂大豆沙拉油苯駢芘超標案。檢方查出,中聯早在2023年就已掌握巴西黃豆可能因產地烘乾及運輸過程產生多環芳香烴(PAHs)與苯駢芘污染風險,更早在2019年便曾驗出以巴西豆製成的油品PAHs超過食藥署監測指標,但公司未進一步強化原料管控,反而在2025年將熱損粒允收
記者李文生/台南報導重視食品安全,為民眾健康把關,台南市議員陳昆和多次針對中聯油脂苯駢芘超標事件提出質詢,建請市府相關單位嚴格執法外,也要編列預算購買檢驗儀器、增加油品檢驗項目及人力量能。陳昆和表示,中聯油脂苯駢芘超標事件,嚴重影響民眾身體健康,也造成人心惶惶,恐不慎成為受害者。要求市府一定要展現魄
【NOW健康編輯部/整理報導】近期「油品苯駢芘超標事件」引發社會高度關注,董氏基金會提醒,除了油品的污染,亦需關注國人日常飲食中含有苯駢芘的高風險食品。苯駢芘會在高溫、煙燻和焦化過程中形成當心這些高風險食物吃法苯駢芘(Benzo[a]pyrene,B
【勁報記者于郁金/金門報導】針對近日部分苦茶油產品檢出苯駢芘超標事件,金門縣衛生局表示,本縣無苦茶油製造業者,經清查相關問題產品流向,確認未流入本縣販售,請民眾安心;衛生局將持續掌握案件最新資訊,加強市售油品查核,倘後續發現新增問題產品流向涉及本縣,將立即啟動查核、下架及回收作業,保障民眾食用安全。
中聯油脂公司油品「苯駢芘」超標,台中市政府開罰最高額,累計600萬元,並勒令停工。中聯公司於7月31日提出復工申請,經市府審查,確認業者尚未完整釐清事件根本原因,也未能提出具體且可驗證的改善措施,已於8月5日依法駁回。市府食安處表示,中聯油脂公司於7月31日檢附相關資料提出復工申請,所提改善內容,
(記者黃音文/嘉義報導)針對媒體報導臺南市政府衛生局於(4)日公布食用油品擴大抽驗結果,指稱3件苦茶油產品檢出致癌物「苯駢芘」超標,且涉及嘉義地檢署轄區嘉義市「源○製油工廠」等上游原料與製造源頭乙案,本署說明如下:一、該署獲知相關食安訊息後,第一時間即啟動「剪報分案」,指派專責檢察官呂雅
毒油案持續擴大,又有苦茶油驗出一級致癌物苯駢芘超標,聯廣國際公司販售的「百年堂冷壓黃金苦茶油」檢出苯駢芘不符規定,台北市衛生局和食藥署前往稽查,已經進行預防性下架。(請聽AI報導)。台北市衛生局指出,5日晚間接獲聯廣國際企業有限公司自主通報所售「百年堂冷壓黃金苦茶油」驗出苯駢芘超標,進行預防性下架
【創新聞記者黃采琳/嘉義報導】台南東山苦茶油檢出致癌物質苯駢芘超標事件持續擴大追查,問題油品來源一路追查至嘉義市源發製油工廠。嘉義市衛生局今(4)日接獲通報後,立即派員會同政風人員前往源發製油工廠稽查,發現供應台南業者的126公斤苦茶油分屬兩批來源,其中一批為源發自行製造,另一批則向台北市某公司購
記者吳順永/台南報導因應日前(7/21)新北市連淨苦茶油檢出苯駢芘事件,南市衛生局立即啟動「食用油品安全擴大抽驗專案」,7月23日至24日前往全市製油工廠、販售業者及餐飲業等場域,擴大抽驗苦茶油、胡麻油及芝麻油共23件產品,其中苦茶油16件,另抽驗胡麻油及芝麻油7件,均送驗苯駢芘項目,以主動掌握市售
記者莊漢昌/台南報導台糖今年5月就發現苯駢芘超標,台南市議員林燕祝3日於審計部台南市審計處總決算審核報告中,重批台糖5月拒收初油時,為何沒有向食藥署通報?事不關己的態度害慘國人,大家在這段時間究竟吃下多少苯駢芘超標四倍的致癌毒油?中央《食品安全衛生管理法》未訂定油品原料及製程SOP,也未訂定食品成品
台糖今年5月採購由中聯製造、福懋供應的油品原料,經檢驗發現苯駢芘含量超過法規標準。不過,相關業者在得知檢驗結果後,未依規定立即向地方主管機關通報。台中市食品藥物安全處3日晚間表示,經查核確認中聯與福懋公司違反通報義務,已依《食品安全衛生管理法》規定,分別裁處最高額新台幣300萬元罰鍰。台中市食安處指