赤腳下田採菜比喻工程哲學！ 李四川走訪淡水牛埔農場親煮蔬菜燒燒
政治中心／綜合報導圖／李四川臉書粉專飲食的根源與土地的厚度，是維繫城市永續運轉最真實的底氣。新北市長參選人李四川日前走訪淡水牛埔有機農場，不僅脫下鞋子赤腳踏上石子路採收有機蔬菜，更親自下廚掌勺料理「蔬菜燒燒」。憑藉長年深耕公共工程管理與基層市政治理的權威資歷，李四川將採收紅鳳菜「留根再生」與料理灌麵
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陽臺上的小秋收／葉炎
葉炎那天，心血來潮，忽然想當個居家“新農人”。說幹就幹，騎車直奔菜市場。掃碼付了二十元錢，請回了二十棵辣椒苗，還有兩棵番茄苗。初次“創業”，投資不大，圖的就是個樂呵。回家將兩個舊泡沫箱和兩只花盆倒騰出來，填上營養土，栽苗、澆水，然後把它們小心翼翼地請上陽臺。三伏
下田採菜下廚展現純熟刀工！ 李四川走訪淡水牛埔有機農場力推食農教育
政治中心／綜合報導飲食是人類連結自然最直接的紐帶，而食農教育更是推動城市永續發展與食安落實的重要基石。新北市長參選人李四川於昨（13）日親自走訪淡水區牛埔有機農場，不僅深入農田親手採摘當季有機蔬菜，更親自下廚示範「蔬菜燒燒」，以實際行動響應「從產地到餐桌」的永續理念。憑藉長年深耕城鄉建設與民生治理的