蛋白質補充重要？！營養師：先選豆類更健康低碳
【大成報記者于郁金/臺南報導】隨著現代人健康意識覺醒與綠色永續風潮興起，植物性蛋白正成為飲食潮流。台南市立醫院鄭婉苓營養師表示，不論是減脂增肌的健身族，還是預防肌少症銀髮世代，可順應國健署「豆-魚-蛋-肉」飲食指南，優先選擇豆類等植物性蛋白，以降低心血管疾病風險並維持腸道健康。營養師強調，蛋白質是維
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補充蛋白質？！營養師：先選豆類更低碳健康
【勁報記者于郁金/臺南報導】隨著現代人健康意識覺醒與綠色永續風潮興起，植物性蛋白正成為飲食潮流。台南市立醫院鄭婉苓營養師表示，不論是減脂增肌的健身族，還是預防肌少症銀髮世代，可順應國健署「豆-魚-蛋-肉」飲食指南，優先選擇豆類等植物性蛋白，以降低心血管疾病風險並維持腸道健康。營養師強調，蛋白質是維持
蛋白質吃越多越好？營養師揭中年人常犯7大錯誤 恐增胖又流失肌肉
【健康醫療網／記者黃嫊雰外電報導】有些人在步入中年後，可能因擔心肌少症與代謝異常等問題，而越來越重視蛋白質的攝取。然而，英國JoTravers營養師日前接受英國《每日電訊報》採訪時提醒，若因此忽略其他營養素的攝取，或未補充足夠的水分，也未必能達到預期的增肌效果，甚至可能導致體重增加、肌肉流失，或經