美國食品安全信任度創新低 AI、智慧包裝助農產品業尋求轉機 近期美國消費者對超市食品安全的信心跌至歷史新低，主要源於大規模食源性疾病疫情與產品召回處理不當。一項蓋洛普（Gallup）調查顯示，目前僅65%的成年人信任超市食品，遠低於去年的73%及五年前的81%。美國夏季大規模的「環孢子蟲」（Cyclospora）疫情，導致全國逾1.2萬人感染， 健康醫療 精準醫療網 12小時前
