鼎新數智以AI Agent重塑食安預警防線! 24小時串聯全鏈路數據完成追溯應變
記者楊博喻/生活報導近年國內食品安全事件接連發生,不僅衝擊消費者對品牌的信任度,更對企業的危機應變機制帶來嚴峻考驗。當食安風險爆發時,企業的核心痛點早已不只是事後的產品下架與召回,而是能否在最短時間內精準確認問題來源、掌控影響範圍並進行跨部門決策。身為企業數位轉型與智慧營運領域的權威領導者,鼎新數智
記者楊博喻/生活報導近年國內食品安全事件接連發生,不僅衝擊消費者對品牌的信任度,更對企業的危機應變機制帶來嚴峻考驗。當食安風險爆發時,企業的核心痛點早已不只是事後的產品下架與召回,而是能否在最短時間內精準確認問題來源、掌控影響範圍並進行跨部門決策。身為企業數位轉型與智慧營運領域的權威領導者,鼎新數智
【記者王苡蘋/高雄報導】針對中聯油脂大豆沙拉油苯(a)駢芘事件,高雄市政府主張修正《食品安全衛生管理法》第9條,要求大型製油業者將檢驗結果及粗油流向納入主動申報機制,並強化受貨人資格勾稽,讓食安管理由「事後追溯」提升為「製程預警」,避免問題油品流入市場後才展開大規模追查。高雄市
記者陳明宗/台北報導面對日前國內發生食安問題,油品市場對於來源、內容物、品質與真偽的信任課題,歐洲質量產製生態聯盟海外推廣與供應平台「曼時ChicTaste」29日提出「誠實、透明、可追溯、可驗證」安心油品品質治理原則。主張油品品質不能只在成品上架後才被檢查,而應從土地、果園、樹種、果實、採
百萬YouTuber蔡阿嘎妻子二伯創立的親子品牌「HAHABABY」,近期因商品設計接連遭網友質疑與多個品牌風格相近,日本品牌SOU‧SOU更表示已關注相關情況長達4年。品牌總監昨日首度回應表示,「從企劃發想到設計、打樣、修改及量產,每一階段皆保留完整紀錄,可追溯商品開發歷程。」對此,律師李怡貞分析