食安追溯鏈改革的戰略轉捩,中聯油脂事件帶來的啟示
文/楊聰榮(時事評論員,公督盟評審委員,ESG碳減量聯盟理事長,任教於台灣師範大學)台灣近年來接連爆發食品安全事件,特別是中聯油脂苯駢芘超標案讓社會對食品供應鏈的透明度再度高度關注。食安法修法討論隨之展開,政策聚焦於強化資料透明、建立完整的源頭查驗與加強物流及加工資訊管理。這反映出台
文/楊聰榮(時事評論員,公督盟評審委員,ESG碳減量聯盟理事長,任教於台灣師範大學)台灣近年來接連爆發食品安全事件,特別是中聯油脂苯駢芘超標案讓社會對食品供應鏈的透明度再度高度關注。食安法修法討論隨之展開,政策聚焦於強化資料透明、建立完整的源頭查驗與加強物流及加工資訊管理。這反映出台
CNEWS匯流新聞網記者徐德芬/台中報導中聯油脂「苯駢芘」超標案引爆全台食安危機,立法院社福及衛環委員會審查「食安法」修正案,並針對未來「重大食安事件」,設立啟動指揮中心機制;對此,立委廖偉翔認為,食安修法應該要增加管理強度,而不是增加官僚層級,但現此舉形同「食安修法漏洞未補,指揮中心疊床架屋」
整理=編輯部中聯油脂大豆沙拉油檢出苯駢芘超標案,暴露出國產食用油在原料源頭、業者自主管理、異常通報及預防性下架機制上的制度可能存在漏洞。針對食安法修法,行政院於7月21日下午邀請六都首長召開食安會議討論修法方向;隨後衛福部依預定時程,於7月23日行政院會後記者會上公布《食品安全衛生管理法》修正草案細
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】行政院因應食用油事件7/21下午臨時召開食安法修法會議,邀請六都首長出席,台中市長盧秀燕特地排開原訂行程,帶著地方共識親赴行政院提出2大建言,希望中央尊重地方第一線的經驗,針對修法先進行內部意見整合,再將方案提供地方政府研究對接,透過制度改革及中央地方合作,儘快恢