台糖長榮酒店回應旅客身體不適事件 全力配合衛生局調查
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】台糖長榮酒店（台南）26日上午表示，接獲通報指出，某團體少數旅客於前一晚入住後陸續出現身體不適情形。酒店獲悉後立即啟動關懷機制，除安排陪同旅客就醫外，也主動了解相關狀況。酒店指出，部分旅客於就診過程中表示，在25日晚餐前即已出現身體不適症狀。經進一步確認，當日晚餐餐期共有
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熟齡餐點不再只有清粥 捷捷樂齡打造多元美味的料理
熟齡餐點不再只有清粥與米湯，近年越來越多家庭開始重視長輩餐點的料理風味與多樣性。圖/捷捷樂齡食品提供生活中心/綜合報導隨著台灣邁入高齡化社會，越來越多家庭開始關注長輩的日常備餐需求。近年來，家屬對於「長輩餐點準備」、「方便咀嚼的食物」等關注度逐漸增加，
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樹林特色餐廳 從中式鍋巴飯到牛肉麵 呈現新穎台式美食文化
位於樹林、鄰近北大特區生活圈的《無題食堂》，從鍋巴飯、牛肉麵到配菜與飲品安排，展現出更完整的用餐內容（圖/MedickMarketingLtd.提供）美食中心/綜合報導樹林北大特區美食新選擇創意鍋巴飯、厚切牛肉麵等拿手好菜從一個人的日常
從「吞得下」到「願意吃」 新加坡團隊重新設計高齡吞嚥照護餐
撰文＝編輯部隨著全球朝高齡化社會邁進，吞嚥困難（Dysphagia）已成為銀髮族不容忽視的健康隱憂。過往患者往往只能攝取外觀單調、缺乏辨識度的糊狀食物，不僅容易影響食慾，也可能進一步影響生活品質與用餐意願。對許多吞嚥困難患者而言，用餐不只是營養補充，更與社交、自主感與飲食尊嚴密切相關。為了解決此困境