新竹美食|慢步關西時光 陪媽媽開啟孝親之旅,在老店味蕾中尋訪客庄靈魂滋味
【文:溫士凱,攝影:田欣雲】作者介紹|溫士凱DannyWen全球第一位榮獲日本、泰國、台灣三國四個觀光大使的華人旅遊作家。台灣文化部列名「台灣知名作家及文學作品」。共出版《遇見西拉雅》、《泰美味》等21本書,亦是廣播金鐘獎「生活風格節目獎」、「社區節目主持人獎」、「教育文化節目主持人獎」等項
【文:溫士凱,攝影:田欣雲】作者介紹|溫士凱DannyWen全球第一位榮獲日本、泰國、台灣三國四個觀光大使的華人旅遊作家。台灣文化部列名「台灣知名作家及文學作品」。共出版《遇見西拉雅》、《泰美味》等21本書,亦是廣播金鐘獎「生活風格節目獎」、「社區節目主持人獎」、「教育文化節目主持人獎」等項
【今傳媒/記者李祖東報導】用最簡單的麻油加一顆蛋,就能煮出最好吃的食物。高雄市鳳山都會客家文化據點「黃埔客站」23日下午的客庄食材好食農活動中,親子手持鍋鏟,伴著滋滋作響麻油香,許多孩子滿足地看著第一次親自煎煮的金黃荷包蛋。由高雄市政府客家事務委員會、財團法人高雄市客家文化事務基金會舉辦的「黃埔
高雄市鳳山都會客家文化據點黃埔客站23日下午舉辦「客庄食材好食農」活動,邀請美濃百年柴燒麻油品牌「南頭河」帶來食農教育體驗課程,透過親子共學方式,讓民眾從食材產地、農作認識到料理實作,重新感受客庄飲食文化與土地之間的深厚連結。現場瀰漫濃郁麻油香氣,親子一起動手煎荷包蛋、製作麻油蛋飯,氣氛溫馨熱
昨天(24號)中午,台南新營的外燴業者,自家人舉辦喜宴,還開放「網友報名」,只要1499體驗價,就能吃16道菜,而且端上桌的菜色,不只擺盤精緻又浮誇,更讓人驚訝的是,桶裝冰淇淋一人一桶,水果也是一位賓客一袋,讓人直呼南部宴席真的太浮誇了!這場喜宴最令人驚豔的莫過於加碼的桶裝冰淇淋,堆