每一口都是深厚功力!HANA錵鐵板燒50週年感恩祭 老師傅爐火純青演繹頂級日本和牛
【記者張嘉誠/綜合報導】半世紀的美味執著,以嚴謹培訓守護「極致料理」的初心鐵板燒,是一門沒有彩排的藝術,客人的餐桌就是師傅的舞台。在現今講求效率、甚至讓新手師傅倉促上桌代打的速食化餐飲市場中,HANA錵始終走著一條不妥協的路。HANA錵之所以與眾不同,正是在於那份「對美好
【記者張嘉誠/綜合報導】半世紀的美味執著,以嚴謹培訓守護「極致料理」的初心鐵板燒,是一門沒有彩排的藝術,客人的餐桌就是師傅的舞台。在現今講求效率、甚至讓新手師傅倉促上桌代打的速食化餐飲市場中,HANA錵始終走著一條不妥協的路。HANA錵之所以與眾不同,正是在於那份「對美好
【記者張嘉誠/綜合報導】六月感恩祭啟動:點購牛肉主餐全面免費升等「頂級日本和牛」當鐵板發出節奏輕快的滋滋聲,這股香氣已在台北中山區飄散了半個世紀。在高端餐飲界屹立不搖50載的「HANA錵鐵板燒」,於2026年正式迎來創立50週年的輝煌時刻。為回饋長年相挺的老
【記者張嘉誠/綜合報導】老師傅真功夫演繹極致味蕾,成母親節溫馨聚餐首選五十年,不是一個數字,是一場關於「味道」的旅程。在台北高端餐飲市場屹立不搖的「HANA錵鐵板燒」,今年正式迎來創立50週年的重要里程碑。為感謝半世紀以來老饕們的相知相惜,HANA錵特別宣布啟動【50週年