MZ世代帶動冰咖啡革命！紐西蘭掀「咖啡調酒化」風潮 氮氣、莓果、通寧成創意新主角
近年來，全球韓流文化的火力煽動、社交平台的效應，加上個人化需求的暴漲等因素綜合發酵，使冰咖啡的消費量迅速迎頭趕上義式濃縮咖啡，而且風味與形式一個比一個花俏。不同於經典的熱咖啡，冰咖啡被MZ世代視為「社交貨幣」和上鏡的附件單品；品嚐方面，即使隨著溫度升高，這些冰飲也能在一天中隨時享用，且風味不會流失。
近年來，全球韓流文化的火力煽動、社交平台的效應，加上個人化需求的暴漲等因素綜合發酵，使冰咖啡的消費量迅速迎頭趕上義式濃縮咖啡，而且風味與形式一個比一個花俏。不同於經典的熱咖啡，冰咖啡被MZ世代視為「社交貨幣」和上鏡的附件單品；品嚐方面，即使隨著溫度升高，這些冰飲也能在一天中隨時享用，且風味不會流失。
（記者秦裕中／台北報導）近年韓國MZ世代間流行新的減重方式「MZDiet」，像是IVE成員秋天、IU、孫藝珍等藝人都公開分享自己的飲食習慣。原理是透過調整「進食順序」與選擇「低GI食物」，來控制醫學上說的「血糖震盪（GlucoseSpike）」，達到降低食慾、避免脂肪囤積，但京都堂林冠良中醫師指